קפלטי - פסטה שחורה ממולאת בגבינת עזים ובצלים מקורמלים ברוטב עגבניות שרי צהובות
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
וואו, איזו כותרת ארוכה! קודם כל - מה זה קפלטי או Cappelletti ? זו הצורה של הפסטה. הרבה פעמים אנשים מתבלבלים, וחושבים שכל מה שממולא ושטוח...
- 17 בפבר׳ 2022
- 2 דקות
קציצות עוף ברוטב עגבניות שרי
בתקופה האחרונה אני יותר ויותר מחפשת דרכים להעשיר את הארוחות שלי בחלבון וירקות, מבלי לפגוע בטעם ובעושר של האוכל. כי הרי, אין כמו ארוחה חמה...
608 צפיות0 תגובות
- 8 בפבר׳ 2022
- 2 דקות
סלט ירוקים מפנק עם חומוס קריספי וגבינה
אל תדאגו, זה לא הופך לבלוג בריאות. נכון, גרנולה פה, סלט שם, יש מצב שיהיו עוד כמה מתכונים כאלה, אבל אל תטעו - זה רק בין בצק לחמאה לשוקולד....
3,440 צפיות2 תגובות
- 1 בדצמ׳ 2021
- 2 דקות
לביבת תפוחי אדמה גדולה
בכל שנה בחנוכה, אמא שלי מכינה לא לביבות, אלא לביבת ענק, אותה היא מחלקת כמו פאי למשולשים וכל אחד לוקח לו חתיכה. היא תמיד מושלמת, מדהימה...
1,242 צפיות0 תגובות
- 29 בספט׳ 2021
- 2 דקות
שבלולי פיצה
אני מרגישה שלהסביר למה המתכון הזה לשבלולי פיצה הוא הכרחי ברפרטואר שלכם, זה קצת כמו להסביר למה חובה שיהיה לכולם שוקולד במגירה. זה כמו...
2,297 צפיות0 תגובות
- 1 בספט׳ 2021
- 1 דקות
מאפה מיני חצ'פורי גבינות ותרד
המתכון השלישי והאחרון בטרילוגיית החצ'פורי, הוא השואו סטופר האמיתי. חברים, אני מכירה אתכם. אני יודעת שמה שאתם הכי אוהבים, זה להכין בצק,...
709 צפיות0 תגובות
- 22 באוג׳ 2021
- 2 דקות
מיני מאפי בצק עלים, עגבניות שרי ולאבנה
עגבניות שרי של אמצע הקיץ הן כל כך מרעננות, צבעוניות ומשמחות! הנה מאפה משמח לא פחות, בצק עלים, עגבניות שרי בצבעים שונים, דבש, עשבי תיבול...
580 צפיות0 תגובות
- 18 באוג׳ 2021
- 2 דקות
חצ'פורי אימרולי
מתכון שני בטרילוגיית החצ'פורי, יעלה ויבוא - האימרולי. אולי האהוב עליי מכל השלושה, ולא בכדי. ראשית, אם פספסתם, לחצו כאן כדי לעבור למתכון...
872 צפיות0 תגובות
- 12 באוג׳ 2021
- 2 דקות
פסטה אה לה וודקה
פסטה ברוטב אה לה וודקה זו קלאסיקה. אפשר אפילו לקנות את הרוטב מוכן בצנצנת. לפני בערך שנה, אולי קצת פחות, החלטתי שלא בא לי צנצנת. ראיתי...
2,524 צפיות0 תגובות
- 11 באוג׳ 2021
- 2 דקות
חצ'פורי אצ'רולי
לפני שנה וקצת, הייתי אמורה לעלות על מטוס עם אמי האהובה ולסקור את מלוא גיאורגיה ובצקיה. בדומה להרבה תכניות שהיו לי לפני שנה וקצת, גם...
2,480 צפיות0 תגובות
- 29 ביולי 2021
- 2 דקות
פסטה קיצית עם פסטו ירוקים ויוגורט
פסטה בקיץ ופסטה בחורף, אלו דברים שונים. אני באופן אישי מטורפת על פסטה בכל צורה ובכל עונה, אבל כן, לפעמים בקיץ זה יכול להיות כבד. אז איך...
1,370 צפיות0 תגובות
- 15 ביולי 2021
- 1 דקות
קסדיה קלאסית
זה ממש לא סוד שאני אוהבת קסדיות, זה אפילו לא מתכון הקסדיה הראשון שעולה לבלוג! אבל הפעם, החלטתי לתת מתכון לקסדיה יותר קלאסית, בלי יותר...
1,140 צפיות0 תגובות
- 11 במאי 2021
- 2 דקות
ברד פודינג מלוח עם ירוקים וגבינה
אני לא בטוחה אם אני רוצה להגיש אותו בערב שבועות, או לשמור אותו לארוחת הבוקר שאחרי, כי בכנות? מדובר בארוחה בפני עצמה. תמיד אחרי ארוחות...
1,167 צפיות0 תגובות
- 16 באפר׳ 2021
- 2 דקות
ריזוטו שאריות עם פילה סלמון
כמעט בכל בראנץ', יהיה אורח שישאל אותי מה אני עושה עם כל האוכל שנשאר. האמת היא שאני אף פעם לא יכולה לדעת מה וכמה יישאר, כי זה מאוד תלוי...
388 צפיות0 תגובות
- 22 בפבר׳ 2021
- 2 דקות
קסדיה שמתאימה לכל ארוחה
בן זוגי היקר שיחיה, גילה לאחרונה את הטורטיות. פתרון קל ומהיר לכל ארוחה, אפשר להכניס בתוכה הכל, זה הכי טעים בעולם, ולא נעים להודות, אבל...
1,425 צפיות0 תגובות
- 16 בפבר׳ 2021
- 2 דקות
איטריות סובה וחזה עוף בפפריקה
כשהייתי ילדה, או בעצם נערה, סופי השבוע בבית היו חגיגה. אמא שלי עבדה כל השבוע, ובסופי השבוע כאילו כל היצירתיות שלה התנקזה למטבח. אמא שלי,...
871 צפיות0 תגובות
- 2 בפבר׳ 2021
- 2 דקות
פיצה ביאנקה עם תועפות ירוקים
אני חושבת שברגע שמבינים את הקטע של פיצה ביתית, מגיעים לנוסחה המושלמת לבצק, מבינים את הדקויות של התנור, זה הופך להיות משחק לא רע. ערב פיצה...
1,736 צפיות0 תגובות
- 6 בינו׳ 2021
- 2 דקות
מאפה לחמניות כפריות במילוי חציל, גבינה וזעתר טרי
אחד התחביבים של כולנו בשנה האחרונה - להכין בצק. אחד התחביבים שלי מאז ומעולם, לדחוף דברים לבצק. אין כמו להתיישב סביב שולחן, להרים כוסית,...
3,305 צפיות5 תגובות
- 17 בדצמ׳ 2020
- 2 דקות
מרק בצל קטיפתי
"בוא ונכין מרקים", הוא משפט שחוזר על עצמו המון בשבועות האחרונים אצלי בבית. לפעמים הוא מגיע ממני, לפעמים הוא מגיע מבן זוגי שיחיה, לפעמים...
2,602 צפיות0 תגובות
bottom of page