<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Lioroooosh]]></title><description><![CDATA[lioroooosh]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/perfectcanelerecipe</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Mon, 14 Sep 2026 15:02:21 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.lioroooosh.com/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[פסטה אל לימונה - פסטה ברוטב לימון]]></title><description><![CDATA[רגע לפני שאנחנו ממשיכים, אני חייבת שניישר על זה קו - זה לימונה, עם צרה, לא לימונה עם קמץ. אוקיי? Limone, לא Limona. בסדר? יופי. אם שרדנו את החלק הזה, מבחינתי, אפשר להמשיך. כי בעיני, אין תענוגות צרופים כמו פסטה אל לימונה, פסטה ברוטב לימון, מרעננת, קלילה וחמאתית, בימות הקיץ. וסלחו לי בבקשה, אנחנו עדיין בימות הקיץ. כמו תמיד, גם כאן, חשוב להיזהר מחיקויים. פסטה על לימונה אמיתית, לא מכילה שמנת. לא ולא. זה רוטב על בסיס חמאה, לימון, גם בצורת גרידה וגם מיץ סחוט. תראו, מטבח איטלקי אמיתי, מחונן בפשטותו....]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%94-%D7%90%D7%9C-%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%94-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9F</link><guid isPermaLink="false">6a941972ba5fc19bcbb66b85</guid><category><![CDATA[מנות עיקריות]]></category><category><![CDATA[פסטה]]></category><pubDate>Sat, 12 Sep 2026 14:07:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_6cae7bc54ac54d4b8c13bb4ff88dcf67~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[עוגיות משבצות חמאה וקפה]]></title><description><![CDATA[כמה שאני אוהבת עוגיות חמאה נימוחות, ככה אני אוהבת קפה. כשאפשר לשלב קפה טוב עם עוגיות טובות, אני בכלל מאושרת. הפעם, החלטתי לשלב קפה טוב, עוגיות מושלמות ומרהיבות, וקקאו. העוגיות האלה לא רק טעימות, הן גם יפות ומיוחדות, מעוטרות משבצות של בצק חמאה, בצק קפה ובצק קקאו. ההכנה כאן היא כיף לא פחות מהאכילה, אם כי, דורשת קצת עבודה. אל תירתעו, אני מבטיחה לכם, זה שווה את זה. בואו נכין עוגיות משבצות חמאה וקפה! |מה צריך להכנת עוגיות משבצות חמאה וקפה |בצק חמאה: 80 גר' חמאה רכה בטמפ' החדר 1/8 כוס חלב 40 גר'...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%A9%D7%91%D7%A6%D7%95%D7%AA-%D7%97%D7%9E%D7%90%D7%94-%D7%95%D7%A7%D7%A4%D7%94</link><guid isPermaLink="false">6a9028b2bbd513a813cc1591</guid><category><![CDATA[עוגיות]]></category><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><pubDate>Wed, 09 Sep 2026 08:25:03 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_2b9ed54c78614044ba6e6a6ebebb39f0~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[טארט טאטין תפוחים ולוטוס]]></title><description><![CDATA[טארט טאטין הוא קינוח קלאסי. כל כך קלאסי, שהוא תמיד מתאים. אז השנה, החלטתי לקחת טארט טאטין קלאסי, ולהוסיף לו ממרח ועוגיות ביסקוף לוטוס. רגע של כנות: אני לא יודעת למה לא ניסיתי את זה קודם. משהו בשילוב של התפוחים המקורמלים הרכים עם הטעם של הלוטוס, עובד בצורה בלתי רגילה. זה ביס ממכר, אני לא עצרתי בפרוסה אחת. תקשיבו לי, זה קינוח מושלם לחג. אחד היתרונות שלו, הוא שאפשר להכין אותו פרווה וטבעוני בקלות. בואו נכין טארט טאטין תפוחים ולוטוס! |מה צריך להכנת טארט טאטין תפוחים ולוטוס בצק עלים מופשר (פרווה או...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%98%D7%90%D7%A8%D7%98-%D7%98%D7%90%D7%98%D7%99%D7%9F-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%95%D7%A1</link><guid isPermaLink="false">6a90220d190fae3a61b8d57a</guid><category><![CDATA[פאי וטארט]]></category><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[טבעוני]]></category><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><pubDate>Mon, 07 Sep 2026 09:06:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_293bf8113cde436d96e7a560c2df4cd1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[סלט חגיגי לראש השנה עם תפוחים וגרעיני רימון]]></title><description><![CDATA[סלט טוב, כזה שמגישים בארוחת חג, בעיני נמדד בשני דברים: הוא חייב להיות טעים, אין כאן שאלה, והוא חייב להיראות מזמין. הרבה פעמים סלט, כשמם כן הם, נראים סלט. נראים לא טוב, לא מזמין, בין אם כי הירקות עייפים, הרוטב מוזר, הכל מעורבב מידי לפני שמתחילים לאכול. עבורי, סלט ירקות הוא מרכיב משמעותי מכל ארוחה. אין אצלי ארוחה בלי ירקות טריים, ובטח ובטח שאין אצלי ארוחת חג בלי סלט מפנק, מזמין, יפה וטעים. הסלט הזה, מכיל הכל - ירקות טריים ולא עייפים, פירות של חג כמו תפוחים וגרעיני רימון, אגוזים קריספיים וגבינה...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%97%D7%92%D7%99%D7%92%D7%99-%D7%9C%D7%A8%D7%90%D7%A9-%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%92%D7%A8%D7%A2%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%A8%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9F</link><guid isPermaLink="false">6a901b4b2d4302f97c4494de</guid><category><![CDATA[סלטים]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><pubDate>Sun, 06 Sep 2026 13:39:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_01e54bcb44944406a44f3b21fcb1bb2e~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[בצלים ממולאים חגיגיים לראש השנה]]></title><description><![CDATA[אני אוהבת ממולאים. לא כל סוג, אבל כמעט. הם תמיד טעימים בטירוף, הם יכולים להיות מרשימים, ולמרות שהם מרגישים כמו הרבה עבודה, יש בהם משהו כל כך מתגמל. הפעם, בצל ממולא. בצל, הוא ירק מושלם. הטעם שלו מוסיף המון לכל מנה, אבל דווקא בהיותו כל כך בסיסי, הוא מוסיף המון לכל סיר ממולאים, והוא מצרך יסוד הנמצא בכל בית. הפעם, הכנתי סיר בצלים ממולאים חגיגיים לראש השנה, עם טעמים מתקתקים לשנה מתוקה, עם גרעיני רימון וסילאן, עם מלא איחולים לשנה של נחת ובריאות. מה אתם אומרים, אתם תכינו סיר בצלים ממולאים חגיגיים...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%91%D7%A6%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90%D7%99%D7%9D-%D7%97%D7%92%D7%99%D7%92%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A8%D7%90%D7%A9-%D7%94%D7%A9%D7%A0%D7%94</link><guid isPermaLink="false">6a93d9b521ca4b8be9679ebb</guid><category><![CDATA[מנות עיקריות]]></category><pubDate>Sun, 06 Sep 2026 08:20:29 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_2ccfc50dd25744f78da688084ecc403d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[פוקה בול עם קוביות טופו ברוטב מתקתק]]></title><description><![CDATA[במשך שנים נורא תסכל אותי למצוא תחליף חלבון לטבעונים וצמחונים בארוחות. לא תמיד ידעתי מה לעשות עם טופו, אם כבר ידעתי, לא תמיד זה התאים. מאז, עברתי הרבה עם טופו. גיליתי כמה שהוא נוח לעבודה, וכמה טעים שהוא יכול להיות אם מבינים איך להכין אותו כמו שצריך. כמארחת, במיוחד לערב ראש השנה, יש לי טיפ בשבילכם: האורחים הצמחונים והטבעונים שלכם? ישתגעו על פוקה בול עם קוביות טופו ברוטב מתקתק. קודם כל, כי מדובר במנה סופר חגיגית, והם ירגישו מיוחדים, ולא נדחקים הצידה. אני גם יודעת שכולם ירצו לטעום ממה שיש להם, אז...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A4%D7%95%D7%A7%D7%94-%D7%91%D7%95%D7%9C-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%95%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%98%D7%95%D7%A4%D7%95-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%9E%D7%AA%D7%A7%D7%AA%D7%A7</link><guid isPermaLink="false">6a9012268bec28748d3bba09</guid><category><![CDATA[מנות עיקריות]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[טבעוני]]></category><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 09:24:43 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_1f19528e39294d1bb47ccf021ee2c7dc~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[חיתוכיות קינמון]]></title><description><![CDATA[אני תמיד רגועה יותר כשיש לי צנצנת עוגיות מלאה בבית. אבל, מעניין אם אתם תבינו אותי - יש עוגיות, ויש עוגיות. יש עוגיות שאני מחכה להן יותר. עוגיות חמאה רכות ומתפוררות, בין אם קלאסיות ובין אם מיוחדות. חיתוכיות קינמון, הן בעצם עוגיות חמאה, בצק שורטברד, עם מלית קינמון במרכז. העוגיות האלה מצופות בגלייז שמתקשה, מזכיר את הגלייז על הדונאטים, או אייסינג ממש שווה. חיתוכיות קינמון, הן עוגיות שקשה להניח. תאמינו לי, ניסיתי. תנסו גם? בואו נכין חיתוכיות קינמון! |מה צריך להכנת חיתוכיות קינמון |בצק שורטברד: 230...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%97%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%9E%D7%95%D7%9F</link><guid isPermaLink="false">6a9009fc6e0678c59a51a73a</guid><category><![CDATA[עוגיות]]></category><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 08:13:37 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_4fb05bff549846c6aed8cf62bc9e9ec1~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[טארט תפוחים ללא תבנית ודבש מוקצף]]></title><description><![CDATA[לראש השנה, לראש השנה, אפתה השנה, גם טארט תפוחים! אבל לא סתם טארט תפוחים, טארט תפוחים מושקע, עם שתי וערב, ללא תבנית, עם דבש מוקצף שתאמינו לי, הופך את הביס לאלוהי. הוא נראה טוב, כן. אבל האמת היא, שהוא וואו. גם מי מאיתנו שלא מחבבים פירות בקינוחים, לא יוכלו לסרב לטארט הזה. הבצק נימוח, התפוחים רכים ומתוקים במידה, וכבר ציינתי שהדבש המוקצף פה זה הדבר? בואו נכין לראש השנה טארט תפוחים ללא תבנית ודבש מוקצף! |מה צריך להכנת טארט תפוחים ללא תבנית ודבש מוקצף |הבצק: 400 גר' קמח לבן 190 גר' חמאה קרה, בקוביות...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%98%D7%90%D7%A8%D7%98-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%AA%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%AA-%D7%95%D7%93%D7%91%D7%A9-%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A6%D7%A3</link><guid isPermaLink="false">6a82ee25f59f6f7f1067a755</guid><category><![CDATA[חגי תשרי]]></category><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[פאי וטארט]]></category><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 09:35:17 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_797acdf30f1d4a33bfa52e13160182c5~mv2.jpeg/v1/fit/w_310,h_552,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ענבים צלויים עם ריקוטה מוקצפת]]></title><description><![CDATA[בקיץ שעבר התמכרנו לענבים צלויים. על יוגורט, עם אגוזים ודבש, איזה קינוח מושלם, קיצי ומרענן. אבל האמת היא, שענבים צלויים לא חייבים להיות קינוח. אפשר גם להכין אותם כנשנוש קליל לאירוח, לערב סרט ויין, או אפילו כחלק מבראנץ' או ארוחת ערב. ענבים צלויים הולכים מצוין גם לצד ריקוטה מוקצפת, קצת ברוסקטות מבאגטים, והאמת? לא צריך עוד כלום. אז קדימה, בואו נכין ענבים צלויים עם ריקוטה מוקצפת! |מה צריך להכנת ענבים צלויים עם ריקוטה מוקצפת |ענבים צלויים: 1 אשכול ענבים גדול (אני השתמשתי בסוויט סלבריישן של...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A2%D7%A0%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%A6%D7%9C%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%A2%D7%9D-%D7%A8%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%98%D7%94-%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%A6%D7%A4%D7%AA</link><guid isPermaLink="false">6a734d422dc76a37da37bcd9</guid><category><![CDATA[סלטים]]></category><category><![CDATA[מלוחים]]></category><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 08:34:28 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_95107b21e3c9449dbb09b0cc14826197~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[פוקאצ'ה קרואסון שקדים]]></title><description><![CDATA[אני מוצאת שאחת המטרות שלי השנה, היא להפוך כל דבר שאינו קרואסון שקדים, לעצמו, בסגנון קרואסון שקדים. לדוגמה: מאפינס קרואסון שקדים, עוגת קרואסון שקדים (והיא אפילו ללא גלוטן!), אפילו בוסטוק שקדים, לי, מזכיר קרואסון שקדים, רק כזה שעשוי בריוש. בקיצור, זה היה רק עניין של זמן עד שהפוקאצ'ה תיכנס לרוטציה. כן, עשיתי זאת. הכנתי פוקאצ'ה, והפכתי אותה לפוקאצ'ה בסגנון קרואסון שקדים. הוספתי לה שכבות של קרם שקדים חמאתי, ערימות שקדים פרוסים, סירופ סוכר, והרבה, הרבה, אבקת סוכר. האמת? יצא מעדן. אז קדימה, בואו...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A4%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%A6%D7%94-%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%90%D7%A1%D7%95%D7%9F-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D</link><guid isPermaLink="false">6a7343552df0f1eeb2f64040</guid><category><![CDATA[לחמים]]></category><category><![CDATA[עוגות שמרים]]></category><category><![CDATA[קינוחים]]></category><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 11:09:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_521293294fde42139cf3c1e4f5e4954e~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[עוגת גבינה לימון מרנג]]></title><description><![CDATA[שני הקינוחים האהובים על בעלי, הם עוגת גבינה ופאי לימון מרנג. זו לא השנה הראשונה בה אני מנסה ליצור בת כלאיים מהשתיים, עוגת גבינה לימון מרנג, ליום הולדתו, אבל לדעתי, השנה הצלחתי ליצור את העוגה המושלמת. עם שכבה נוכחת יותר של שברי ביסקוויטים, כמו פאי, מלית עוגת גבינה ניו יורק צ׳יזקייק סטייל, עם שכבות למון קארד (קרם לימון עשיר), ומרנג חרוך מושלם - זו לא עוגה לחובבנים. זו עוגה לחובבי הז׳אנר המושבעים. בזכות ההצלחה הכבירה, הרגשתי צורך ואפילו חובה לחלוק אתכם את המתכון. אין לי ספק, שחובבי עוגות הגבינה...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%9C%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%9E%D7%A8%D7%A0%D7%92</link><guid isPermaLink="false">6a7d6bfc8a3aeb5b26e8a617</guid><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[פאי וטארט]]></category><category><![CDATA[עוגות בחושות]]></category><category><![CDATA[שבועות]]></category><pubDate>Sat, 15 Aug 2026 07:43:14 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_849be829f7ff490cb277518635c0395b~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[לחמניות אצבע רכות]]></title><description><![CDATA[בין אם לנקניקיות, כריך לבית הספר, או אפילו לחמניה לטבול בשקשוקה, לחמניות אצבע רכות הן תמיד הבחירה הנכונה. אלה לחמניות שאפשר להכין ולהקפיא, להוציא ערב לפני טיול, בראנץ' או כל דבר שרק תרצו. אין כמו לחמניות אצבע רכות, אני כבר תקופה רוצה להעלות לכאן מתכון שלהן, והנה, סופסוף שזה קורה. בואו נכין לחמניות אצבע רכות! |מה צריך להכנת לחמניות אצבע רכות (10 יחידות) 200 מ"ל מים 8 גר' שמרים יבשים 50 גר' סוכר 1 ביצה L 500 גר' קמח לחם / חלה 7 גר' מלח 40 גר' שמן זית ביצה טרופה להברשה |אופן ההכנה: [לשים במיקסר...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%90%D7%A6%D7%91%D7%A2-%D7%A8%D7%9B%D7%95%D7%AA</link><guid isPermaLink="false">6a70791197fde8a3b3e8cc58</guid><category><![CDATA[לחמים]]></category><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 04:58:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_f907f985267640539ba16bfa28b8cd76~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[עוגת ביסקוויטים לוטוס]]></title><description><![CDATA[מי לא אוהב עוגת ביסקוויטים? קשה למצוא, ולא סתם. היא פשוטה, ללא אפייה, משלבת היטב בין מצרכים שתמיד יש בבית, אבל הכי חשוב? היא פשוט טעימה. אבל עוגת הביסקוויטים שלי, היא לא קלאסית. הביסקוויטים שלי, הם ביסקוף לוטוס. אין אצלי פודינג וניל, והציפוי - תלוי בכם. או שוקולד חלב, או, אם אתם מהמכורים - ממרח לוטוס. אני אומרת לכם, עוגיות הלוטוס מתרככות למרקם המושלם, וזו עוגה שחייבים להכין. היא ממכרת. בואו נכין עוגת ביסקוויטים לוטוס! |מה צריך להכנת עוגת ביסקוויטים לוטוס 300-400 גר׳ עוגיות ביסקוף לוטוס 1/2...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%A1%D7%A7%D7%95%D7%95%D7%99%D7%98%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%95%D7%A1</link><guid isPermaLink="false">6a7450e8cc18b1150270189d</guid><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[ללא אפייה]]></category><category><![CDATA[שבועות]]></category><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 06:11:19 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_48b3397f7fec424399e00eaeb43f766d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ארטיק קוקוס ואוכמניות טבעוני]]></title><description><![CDATA[הקיץ שלי הוא לחלוטין בסימן גלידות וארטיקים. אני מגשימה חשקים, מחזירה טעמים נוסטלגיים, אבל בעיקר? מאזנת את החום המטורף שבחוץ. הפעם, מתכון קליל לארטיק קוקוס ואוכמניות, בלי מוצרים מן החי, כך שהוא טבעוני, פרווה, ובעיקר, הוא חטיף די מזין (וקפוא!) שאפשר להתפנק איתו בכל שלב של היום. הוא בעצם קערת אנרגיה, קפואה. על מקל. בואו נכין ארטיק קוקוס ואוכמניות טבעוני, כזה שכדאי לכולנו לשמור במקפיא בחודשי הקיץ! |מה צריך להכנת ארטיק קוקוס ואוכמניות טבעוני (6-8 יחידות) 1 מארז קוביות מחית קוקוס קפוא "ליב" (300...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%90%D7%A8%D7%98%D7%99%D7%A7-%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1-%D7%95%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%98%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99</link><guid isPermaLink="false">6a703e9897fde8a3b3e82e0e</guid><category><![CDATA[גלידות וקפואים]]></category><category><![CDATA[טבעוני]]></category><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 09:23:01 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_999e821c85d44834b7aa740a520e34b3~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[בראוניז פטל עם חומץ בלסמי]]></title><description><![CDATA[זה כנראה לא יפתיע אתכם לדעת שאני אוהבת בראוניז. אחרי הכל, אני עומדת מאחורי ניסוי הבראוניז, ובעיני, מדובר באחד המתכונים שצריכים להיות לכולם בארסנל. מה שכן, אולי יפתיע אתכם, הוא החיפוש הבלתי נגמר שלי אחרי שילובים יחודיים ומופלאים במתכוני בראוניז. כך, מצאתי את עצמי מכינה בראוניז פטל עם חומץ בלסמי. האמת? בעיניי, כל המשפט הזה, בראוניז פטל עם חומץ בלסמי, נשמע ממש הגיוני. פטל? הולך מצוין עם שוקולד. השילוב בין החמיצות של הפטל למרירות והעומק של השוקולד, עובדים מצוין. אז אולי זה לא צריך להפתיע, בייחוד...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%91%D7%A8%D7%90%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%96-%D7%A4%D7%98%D7%9C-%D7%A2%D7%9D-%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A5-%D7%91%D7%9C%D7%A1%D7%9E%D7%99</link><guid isPermaLink="false">6a65d87f10a4941c0729be1f</guid><category><![CDATA[עוגות בחושות]]></category><category><![CDATA[קינוחים]]></category><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 07:49:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_fb30f23e177f4c60bb5cd6a2ceca7eeb~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[גלידת קפה]]></title><description><![CDATA[אחד הטעמים האהובים עליי בילדות, וזה אולי יפתיע את חלקכם, היה גלידת קפה. אני אהבתי קפה מגיל צעיר, ופעם, בניינטיז, גלידות קפה היו דבר ועניין. גם גלידות קנויות מהסופר, גם בגלידריות, והן תמיד היו טעימות. בלי כל הקשקושים. בלי תוספות. פשוט גלידה קפה. אז בהמשך לסדרת הגלידות שלי, הרגשתי צורך עז לשחזר את אחד הטעמים היותר מופלאים מהניינטיז. בואו נכין גלידת קפה אמיתית. המתכון הזה מתאים למכונות גלידה כולל נינג׳ה קרימי. |מתכון גלידת קפה: 1 כוס פולי קפה כ-350-400 גר׳ שמנת להקצפה (38% שומן לפחות) 240 גר׳...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%A7%D7%A4%D7%94</link><guid isPermaLink="false">6a646ff62127c2dbe3a9b044</guid><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[ללא אפייה]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[ללא מיקסר]]></category><category><![CDATA[גלידות וקפואים]]></category><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 10:35:04 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_4638968ae49342aabe4cf3b170af841b~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[סלט עגבניות עם בוראטה]]></title><description><![CDATA[הקיץ הוא ללא ספק עונת העגבניות. הן בשיא שלהן, עסיסיות ומלאות בטעם. הקיץ הזה, אנחנו רואים זנים רבים של עגבניות שוות גם במחוזותינו, כשבעיני, מהסקסיים שביניהם, עגבניות לב השור. העגבניות הא-סימטריות, מישהו אמר לי ״אלה שנראות כמו דלעת״. עגבניות שגדלות עם חיים שלהן, מגיעות סלטבמגוון צבעים, החל מאדום קלאסי, דרך מנומר אדום ושחור, צהוב, הן פשוט הצגה. הן נפלאות בכריכים, אבל גם בפני עצמן בסלט פשוט שבפשוטים. הצורה שלהן כשפורסים אותן, כל כך מרשימה, לכן הכנתי מהם סלט שמזכיר קצת קרפצ׳יו בנראות שלו, פרוסות,...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%9D-%D7%91%D7%95%D7%A8%D7%90%D7%98%D7%94</link><guid isPermaLink="false">6a645045532301fe59fa8af1</guid><category><![CDATA[סלטים]]></category><category><![CDATA[ללא אפייה]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[ללא מיקסר]]></category><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 07:51:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_0ed5d512c94948848f05df6668275a13~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[סלט קיסר פוגש קולסלאו]]></title><description><![CDATA[שני סלטים אהובים עליי במיוחד, ומתאימים לימי הקיץ החמים: סלט קיסר וסלט קולסלאו. אז מה קורה כששניהם נפגשים? הו. מסתבר שדברים מופלאים. הסלט הזה הוא לא בדיוק זה ולא בדיוק זה, הוא סוג של גם וגם אבל אף לא אחד. סלט קיסר פוגש קולסלאו. את הרוטב ביססתי על יוגורט יווני במקום מיונז, נותרו בגזרת הירקות הכרוב והגזר שמאפיינים את הקולסלאו וכן החסה שמאפיינת את סלט הקיסר אבל יש פה עוד פינוקים. זה סלט שאפשר להכין ולשמור כמה ימים במקרר, לנשנש ממנו ולהנות ממנו עם הארוחה או כארוחה. קדימה, בואו נראה מה קורה כשסלט...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%A7%D7%99%D7%A1%D7%A8-%D7%A4%D7%95%D7%92%D7%A9-%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%A1%D7%9C%D7%90%D7%95</link><guid isPermaLink="false">6a54cdd22bf41828e2e5716f</guid><category><![CDATA[סלטים]]></category><category><![CDATA[מנות עיקריות]]></category><category><![CDATA[ללא אפייה]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[ללא מיקסר]]></category><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 14:09:02 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_579579c912e6482a8ae7c24005708431~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[סורבה אסאי ביתי]]></title><description><![CDATA[הקיץ הזה, בסימן מתכוני גלידות ביתיים הוא. זה התחיל מהרצון, או הצורך שלי לתת לעצמי מענה, ולהכין מתכוני גלידה שבא לי, ואין להשיג בחנויות. או אפילו יש, אבל הגרסה הביתית טובה יותר. אחת הבקשות שחזרה על עצמה שוב ושוב, היא הבקשה למתכוני גלידה פרווה. פרווה, ללא ביצים, טבעוניים. איך מכינים גלידה שווה בלי ביצים, פרווה וטבעונית? האמת, זה די פשוט - מכינים סורבה משובח. סורבה טוב יכול להיות הקינוח המושלם - קליל, מתוק במידה, נותן כבוד לפרי, מרקם מושלם. אני מאוד אוהבת פירות יער, לכן הלכתי על סורבה אסאי. אסאי...]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%A1%D7%95%D7%A8%D7%91%D7%94-%D7%90%D7%A1%D7%90%D7%99-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99</link><guid isPermaLink="false">6a54c5ccd1b305ae2c9119a4</guid><category><![CDATA[קינוחים]]></category><category><![CDATA[ללא גלוטן]]></category><category><![CDATA[ללא אפייה]]></category><category><![CDATA[ללא מיקסר]]></category><category><![CDATA[טבעוני]]></category><category><![CDATA[גלידות וקפואים]]></category><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 09:13:13 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_7dd9fe4037c9497d9f84f1dafe7c72b0~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item><item><title><![CDATA[באגטים ללא לישה]]></title><description><![CDATA[לפעמים אני מזכירה לאנשים שאני בכלל לא בלוגרית, אני בכלל קונדיטורית. אני בעצם לא רק קונדיטורית, אני קונדיטורית ובולנז'ר, כלומר, אני גם בהכשרתי אופת לחם מקצועית. בכל מסעדה בה עבדתי, הייתי אחראית גם על כל הלחמים שהוגשו, משלב המחמצת ועד הפרוסה שמגיעה לכל אורח. כשלמדתי אפיית לחמים באופן מקצועי, אחד הדברים הכי קבועים, היו להכין באגטים. מידי יום, למשך 4 חודשים ברצף, הכנתי באגטים. אני, וחברי לספסל הלימודים (סתם, אין ספסל, לא יושבים במטבח מקצועי), הכנו באגטים שהוגשו במסעדה של בית הספר בניו יורק....]]></description><link>https://www.lioroooosh.com/post/%D7%91%D7%90%D7%92%D7%98%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%94</link><guid isPermaLink="false">6a537e631f3b88f8a4ebdd0a</guid><category><![CDATA[לחמים]]></category><pubDate>Sun, 19 Jul 2026 13:49:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/305cfe_af89d8ac6120441c85517ce01f0184a8~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Lior Mashiach</dc:creator></item></channel></rss>