לפני 6 ימים2 דקותקיש מצהיכול להיות שכבר נתקלתם בטרנד שהציף את הרשתות - קיש טורטיה. אם לא, מדובר בתחתית טורטיה במקום בצק ועליה קיש בקלי קלות. אפילו יש מתכון בבלוג...
6 באפר׳2 דקותקיש טורטיהאם עדיין לא נחשפתם לטרנד הזה, אתם חייבים לנסות קיש טורטיה! מה זה אומר? זה קיש, אבל במקום להכין בצק, פשוט מכינים אותו בתוך טורטיה! זה די...
3 בדצמ׳ 20232 דקותפאי שוקולד ופקאןבכל שנה אני מכינה את המתכון הזה לחג ההודיה, ובכל שנה, אני נכנסת לבלוג של עצמי, ליאורוש, רק כדי לגלות שמעולם לא העליתי אותו לבלוג! בכל...
27 בנוב׳ 20232 דקותפיצה עבה כמו במילאנולפני קרוב לחודשיים, הספקנו לנסוע לחופשה נחוצה מאוד במילאנו. מלא אנשים שאלו אותי ״מה תעשו במילאנו שבוע?״ אבל איכשהו, אותנו זה ממש לא...
11 בספט׳ 20233 דקותטארט טאטן תפוחים פרווה (והוא גם טבעוני!)ראש השנה בפתח, רשימות המוזמנים לחג עולות על גדותיהן, ואני רק רציתי להזכיר לכם, שאחרי אישורי ההגעה, חשוב מאוד מאוד לשאול את האורחים שלכם...
13 ביולי 20232 דקותפיצה צ'יזי קראסטמכירים את זה שאתם מזמינים פיצה, והדבר הראשון שאתם מחפשים זה אם יש לפיצריה צ'יזי קראסט? אם כן - אתם בחברה טובה! לפני שבועיים גיליתי שלאחת...
12 ביוני 20232 דקותגאלט פטריות וגבינותזהו מתכון שלישי ומשמח במיוחד במסגרת שיתוף הפעולה עם המותג eatsane ואני מקווה שאתם כבר יודעים מה זה אומר - הגאלט הזה הוא גם טעים וגם מופחת...
8 ביוני 20232 דקותפיצה ביאנקה עם פסטו ותירסאני לא מכירה אדם שלא אוהב פיצה. לא בטוחה שזו אופציה שאנחנו נולדים איתה, לא לאהוב פיצה. באמת שמדובר במנה מנצחת לכל הדעות, ויש כל כך הרבה...
7 ביוני 20232 דקותבצק פיצה מהירעד היום היה בבלוג מונופול על בצק פיצה. בצק פיצה פר אקסלנס, עם סטארטר, כזה שאפשר להתפיח במקרר כמה ימים, אפילו שבוע. בצק שמצריך להתכונן...
22 במאי 20232 דקותקיש גבינות וירקות לשבועותאחת המנות האהובות עליי בארוחת שבועות היא קיש. באמת שאין תחרות לקיש טוב. עם בצק פריך בדיוק במידה הנכונה, מלית רויאל עשירה עם גבינות, והמון...
21 במאי 20232 דקותמיני קיש טבעוני לשבועותאני חושבת שצריך רגע לדבר על משהו. אני אהיה כנה ואגיד שאני מאוד אוהבת את חגיגת הגבינות של שבועות. אבל אם אנחנו כנים עם עצמנו, זו לא בדיוק...
16 במאי 20233 דקותעוגת גבינה אפויה עם חמאת בוטניםטוב, תשמעו. העוגה הזו, כל כך טעימה, והיא כל כך אני, שבאמת לא הבנתי איך זה לא קרה עד היום. מדובר בעוגה שהיא הטוב מכל העולמות, עוגת גבינה...
20 במרץ 20233 דקותטארט שוקולד ופרלינה לוז טבעוניאחת השאלות שחוזרות על עצמן הכי הרבה בהקשר למתכונים, במיוחד בכל פעם שמתקרב חג גדול, היא איך אפשר להפוך מתכון מסוים לפרווה, ואם יש אפשרות...
19 במרץ 20232 דקותגאלט גבינות ובטטה סגולההאמת היא שאני מכינה את הגאלט הזה כבר תקופה לאורחי הסדנאות שלי, ובמשך המון זמן לא מיתכנתי אותו. האורחים כבר ביקשו מתכון כמה וכמה פעמים,...
21 בפבר׳ 20232 דקותטארט שקדים ופירות יערשתדעו שאני מאוד אוהבת טארטים. אני חושבת שלפעמים זה קצת מתפספס בין ערימות השמרים, העוגיות והלחמים, אבל האמת היא - אני מאוד אוהבת טארטים....
28 בנוב׳ 20222 דקותפאי אוכמניות וחמאת בוטניםלא פעם אני מוצאת את עצמי חוזרת לטעמי ילדות, ומנסה להפוך אותם לביס המושלם. לקינוח, למנה, ובמקרה הזה - כריך חמאת בוטנים וריבה. יש כבר כמה...
21 בספט׳ 20222 דקותגאלט תפוחים בדבש עם חמאה חומה ושקדיםגאלט הפך להיות התמכרות אצלנו בבית. המאפה הזה, ה"כאילו" לעצלנים, ה"כאילו" סתמי הזה, הפך להיות הביס הכי נחשק. משהו בפשטות שלו דווקא,...
6 במרץ 20223 דקותפיצה גרטן וגבינת גרנה פדאנובמהלך חודש מרץ חוגגים את פאר היצירה הקולינרית שהיא גבינת גרנה פדאנו! הידעתם?! גרנה פדאנו היא גבינה איטלקית המיוחסת לא פחות מגבינת פרמז׳ן...
21 בפבר׳ 20222 דקותעוגת גבינה באסקית עם אוכמניותאורי שלי אוהב עוגות גבינה. כלומר, כולם אוהבים עוגות גבינה, גם אני, זה החיים. באמת, אין על עוגות גבינה. אבל אורי שלי? הוא אוהההב עוגות...
26 באוג׳ 20212 דקותפאי אוכמניות עם דבש ורוזמריןאתם כבר מכירים אותי, מה שאומר, שאתם יודעים בדיוק איפה למצוא את המתכון לפאי דבש מלוח, עוגות דבש ומבחר קינוחים לראש השנה. דווקא בגלל זה,...