10 באפר׳2 דקותאגרול כשר לפסחאין כמו אגרול קראנצ'י וכיפי כזה של המסעדות, צמחוני עם הכרוב וגזר ואיטריות בפנים, נכון? עם רוטב צ'ילי מתוק. לא יעזור כלום, זה הביס הכי...
4 באפר׳2 דקותקייזרשמרןלפני שנים רבות, בארץ רחוקה, בואו נקרא לה אוסטריה, חיה קיסרית יפה ואצילית. קראו לה אליזבת׳ מבוואריה. אליזבת׳ הייתה במשימת חיים לשמור על...
26 במרץ2 דקותכדורי ריזוטו - ארנצ'יניאיך אני אוהבת ארנצ'יני! כדורי ריזוטו חמודים ומלאים בכל טוב, ריזוטו, גבינות, ציפוי קראנצ'י מטוגן, מה יותר מזה? קשה לעמוד בפניהם, אפילו...
15 במרץ1 דקותשברי שוקולד וחמאת בוטניםאחד מהמוצרים הכי אהובים עליי של "סקיפי", חמאת בוטנים בתוספת דבש, יורד בקרוב מהמדפים בארץ. רק אלה מכם שגדלו על חמאת בוטנים "סקיפי", יבינו...
14 במרץ1 דקותמיני פרנץ' טוסט במילוי ממרח לוטוסיואו כמה שאני אוהבת פרנץ' טוסט! כמה פשוט, ככה גאוני. מתחביבי, להכין מיני פרנץ' טוסט קטנים וחמודים שאפשר לנשנש ממש כמו ממתקים. אפילו כבר...
11 במרץ1 דקותכדורי שוקולד לוטוסזה זיכרון ילדות כל כך בסיסי. להכין כדורי שוקולד עם אמא או עם חברה, אפילו בתנועת הנוער. לפתוח את המקרר והם שם, מחכים, כדורים שוקולדיים עם...
8 במרץ2 דקותטורטיה מטוגנת במילוי טונה ומוצרלהבואו נתחיל מזה שאני אוהבת טונה. אני לא מחדשת לכם, כי יש בבלוג כבר מתכון לסלט הטונה האהוב עליי, סלט פסטה עם טונה, קציצות ירק עם טונה, ואיך...
6 במרץ2 דקותחיתוכיות לוטוס (פאדג')אם יש שני דברים שאני לא יכולה לסרב אליהם, זה לוטוס ופאדג'. ביננו, גם למה לסרב אם אפשר לאחד? הכנתי חיתוכיות לוטוס, הידועות גם כפאדג' לוטוס...
4 במרץ3 דקותעלי גפן ממולאיםהמתכון שלי לעלי גפן ממולאים הפך להיות סוג של סוג כמוס. אלה מכם שמכירים אותי, יודעים שאני לא אחת שמרבה לשמור על מתכונים בסוד, בעיקר כי אני...
19 בפבר׳2 דקותממרח שום ירוקמה זה בכלל שום ירוק? השום הירוק, הוא השום הארצישראלי שאנחנו מכירים ואוהבים. מה מבדיל אותו מראשי השום היבשים? הוא נקטף לפני ששיניו מגיעות...
14 בפבר׳3 דקותגיוזה"יואו! איך אני אוהב.ת גיוזה!!!" זה המשפט שכל מי שסיפרתי לו או לה שהכנתי גיוזה לבד אמרו. כי אין, ולא נולד האדם השפוי שלא אוהב גיוזה. זה...
30 בינו׳3 דקותפנקייק מלוח סיני עם בצל ירוקבעיני אחת הדרכים הכי כיפיות להכיר תרבויות היא דרך אוכל הרחוב שלהן. אוכל רחוב סיני זה אחד התענוגות. הוא כל כך מגוון ויכול להיות מרתיע...
8 בינו׳3 דקותראמן טבעוני עם מרק חמאת בוטנים וטופואוי איך שאני אוהבת ראמן. אני משוגעת על ראמן. אני בכלל לא מחשיבה מנת ראמן כמנת מרק, כי מבחינתי מנת ראמן היא ארוחה שלמה. היא מעבר לארוחה,...
19 בדצמ׳ 20232 דקותניוקי תפוחי אדמהבכל מסעדה שעבדתי בה, הייתי אחראית בין השאר על הניוקי. אני לא בטוחה למה זה, אבל איכשהו יצא שגם כקונדיטורית, האחריות על הניוקי הייתה עליי....
11 בדצמ׳ 20232 דקותלוקומאדסאם ביקרתם ביוון, בטוח יצא לכם לטעום לוקומאדס - סופגניות יווניות קטנות וחמודות, מוגשות עם דבש, רטבים שונים ושברי אגוזים. זה ממתק, כזה...
3 בדצמ׳ 20232 דקותרוטב חמוציותרוטב חמוציות מוכר לאלה מכם שמציינים את חג ההודיה. מדובר ברוטב ממש פשוט, סוג של ריבה מתובלת למען האמת, מחמוציות, לפעמים גם הדרים, ובאופן...
24 בנוב׳ 20232 דקותמתכון לפנקייק וחמאת מייפלאוהבי פנקייקים אנחנו. נראה לי שזו הצהרה שנכונה על כל בני האדם. ובבלוג? אחרי הפנקייקים היפנים האווריריים, ואחרי פנקייקים דלעת שעלו כאן...
5 בנוב׳ 20232 דקותסלט מלפפונים אסייתיזה בעצם סלט מלפפונים וייטנאמי, זו האמת. טוב, האמת שזה טייק שלי על סלט מלפפונים וייטנאמי. אז נסכם על סלט מלפפונים אסייתי בסימן חזרה לשגרה...
20 בספט׳ 20232 דקותשברי שוקולד עם פצפוציםנתקלתם בטרנד הזה של להמיס שוקולד עם מלא תוספות מגניבות בפנים, לקרר ולשבור? התוצאה היא חטיף מושלם וממכר שסוגר פינה של מתוק אבל לאו דווקא...
13 בספט׳ 20232 דקותפרחי זוקיני ממולאיםהייתם בצפון איטליה? אם כן, בטוח נתקלתם במנה של פרחי זוקיני ממולאים גבינות ומטוגנים. יואו, איזו מנה, הא? עכשיו, אם טרם יצא לכם לחוות את...