מוס שוקולד ממרכיב אחד - טבעוני, פרווה וללא גלוטן

אתם ידעתם שאפשר להכין מוס שוקולד עשיר, אוורירי, קטיפתי, ללא מוצרים מן החי, ללא גלוטן, טבעוני, פרווה, כזה שמתאים לכולם ממרכיב אחד בלבד, והוא... שוקולד?!

אם לא ידעתם, אתם בחברה טובה.

איך מכינים מוס שוקולד רק משוקולד? ובכן. כל זאת ועוד במתכון שלפניכם.

יש גם סרטון הכנה, אני ממליצה לצפות בו, זה בהחלט מפשט את העניינים:

הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:

אינסטגרם: lioroooosh@

פייסבוק: Lioroooosh

טיקטוק: lioroooosh@

אז אם אתם מחפשים קינוח שיהיה גם כשר לפסח, גם פרווה, גם כזה שמתאים לבן דוד הטבעוני וגם טעים בטירוף, אני די בטוחה שזה הקינוח שלכם. כי בסוף, מי לא אוהב מוס שוקולד תגידו לי?

בואו נכין מוס שוקולד ממרכיב אחד - טבעוני, פרווה וללא גלוטן!

|מוס שוקולד ממרכיב אחד - טבעוני, פרווה וללא גלוטן

|מצרכים:

300 גר' שוקולד מריר

300 גר' מים רותחים

קורט מלח

|הגשה:

תותים טריים

קרם בלסמי מצומצם ג'קובאזי

לא חובה – מלח מאלדון / ים אטלנטי

|אופן ההכנה:

שמים בבלנדר שוקולד מריר, מים רותחים ומלח.

מעבדים בבלנדר כמה דקות עד שכל השוקולד נמס לחלוטין והתערובת בועתית ואוורירית.

אפשר למזוג את התערובת לכלי הגשה, או לכלי אחד גדול ולהגיש ממנו לאחר ההתייצבות.

מכסים ומעבירים למקרר עד להתייצבות, מינימום 5 שעות ומקסימום 5 ימים במקרר.

אם מגישים בכלים בהם קיררנו, מוציאים לפני ההגשה.

אם מעבירים לכלי הגשה, מחממים כף או סקופ גלידה במים רותחים כדי להוציא סקופים או כפות יפות מהמוס.

מעבירים לכלי הגשה, מקשטים עם תותים טריים חתוכים לקוביות או חצאים.

מזלפים בנדיבות קרם בלסמי מצומצם של ג'קובאזי, ואם רוצים מפזרים מעל מלח מאלדון או ים אטלנטי מעל.

מגישים ונהנים!!

הערות:

• אפשר להכפיל כמויות.

• המתכון טבעוני, פרווה וללא גלוטן.

• לכמה מנות מספיק? תלוי בכם ובאהבה שלכם לשוקולד. אני הכפלתי כמויות מראש לערב החג.

#פסח #ללאגלוטן #טבעוני #פרווה #קינוח #כשלפ #כשרלפסח #מתוק #שוקולד #מוסשוקולד #מתכונים