קלפוטי תותים
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
קלפוטי, הוא קינוח צרפתי קלאסי. כמו קאסטרד אפוי, בד"כ עם פירות, לפעמים בצורת טארט. הפעם, לכבוד פסח, החלטתי לאפות אותו ממש כעוגה. לא טארט,...
- 7 בספט׳ 2023
- 2 דקות
שטרודל תפוחים אישי
בכל שנה, בתקופה הזו של החגים, ניצבת מולי, ולמעשה מול כל הבלוגרים ויוצרי התוכן בתחום האוכל, דילמה קשה - כמה לחדש במתכונים, וכמה להצמד...
793 צפיותתגובה 1
- 2 באפר׳ 2023
- 2 דקות
קרמבו טבעוני ללא גלוטן
פסח בפתח ואיתו סופו של החורף, וסופה של העונה האהובה עלינו, הלא היא עונת הקרמבו! כדי לסגור את עונת הקרמבו כמו שצריך, חשבתי לחגוג אותה, עם...
1,793 צפיות0 תגובות
- 28 במרץ 2023
- 1 דקות
קרם ברולה כשר לפסח עם נוטלה
ניחוחות של אביב באוויר, והידיעה - פסח מתקרב. עם פסח, המחשבות על ליל הסדר, על קינוחים ללא קמח, על קינוח כשר לפסח, ובכלל, מנות כשרות לפסח...
959 צפיות0 תגובות
- 21 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
טארט שקדים ופירות יער
שתדעו שאני מאוד אוהבת טארטים. אני חושבת שלפעמים זה קצת מתפספס בין ערימות השמרים, העוגיות והלחמים, אבל האמת היא - אני מאוד אוהבת טארטים....
1,118 צפיות0 תגובות
- 28 בנוב׳ 2022
- 2 דקות
פאי אוכמניות וחמאת בוטנים
לא פעם אני מוצאת את עצמי חוזרת לטעמי ילדות, ומנסה להפוך אותם לביס המושלם. לקינוח, למנה, ובמקרה הזה - כריך חמאת בוטנים וריבה. יש כבר כמה...
494 צפיות0 תגובות
- 29 במאי 2022
- 2 דקות
בלינצ'ס ריקוטה ולוטוס
תמיד הייתי יותר טיפוס של קרפים מאשר של בלינצ'ס, אני לא לגמרי יודעת למה. אולי זה כי יש יותר לגיטימציה למלא קרפים בממרחי שוקולד עשירים בעוד...
2,367 צפיות0 תגובות
- 25 במאי 2022
- 1 דקות
מוס גבינה ב-5 דקות עבודה
עם כל הסטרס לחג, בסוף, איכשהו יוצא שאלו דווקא המנות והקינוחים שהכנו "על הדרך", הם הכי מוצלחים והכי מרשימים. כזה גם המוס הזה. קינוח כוסות,...
1,038 צפיות0 תגובות
- 11 במאי 2022
- 3 דקות
עוגת שכבות: שוקולד עם קרם חמאת בוטנים ובוטנים ממולחים
ייתכן שיש לי התמכרות חדשה. "Is it cake?" התכנית בנטפליקס בה צריך לנחש האם מדובר בחפצים יומיומיים או עוגות? בכל מקרה, אם עדיין לא ראיתם -...
841 צפיות0 תגובות
- 31 במרץ 2022
- 2 דקות
עוגה ללא גלוטן עם אגוזי לוז ומרנג
האביב ממש בפתח, מה שמשמח אותי באופן אישי כי הוא מביא עמו לא מעט דברים משמחים - קודם כל, הסוף לקור המוגזם הזה שליווה אותנו כל החורף, שעון...
1,295 צפיות0 תגובות
- 27 בפבר׳ 2022
- 3 דקות
אוזני המן קונפטי לפורים
יש אוזני המן ויש אוזני המן לפורים. יש את אוזני ההמן שאני זוכרת מהילדות, היה אפשר לזרוק אותן על מישהו ולגרום לנזק. היה אפשר לבנות בעזרתן...
2,302 צפיותתגובה 1
- 21 בפבר׳ 2022
- 2 דקות
עוגת גבינה באסקית עם אוכמניות
אורי שלי אוהב עוגות גבינה. כלומר, כולם אוהבים עוגות גבינה, גם אני, זה החיים. באמת, אין על עוגות גבינה. אבל אורי שלי? הוא אוהההב עוגות...
1,367 צפיות7 תגובות
- 22 בדצמ׳ 2021
- 3 דקות
קרמבו בציפוי חמאת בוטנים ושוקולד
אני לא יודעת מה אתכם, אבל אני שוב יושבת ליד החלון, מקווה שהפעם התחזית תנצח והגשם יגיע. הגשם לא מגיע, אבל העונה - טכנית חורף. מה שאומר,...
1,255 צפיות0 תגובות
- 12 בספט׳ 2021
- 1 דקות
בחושה גבינה ואוכמניות
תקשיבו, בסוף, כשהיא עשויה טוב, אין על עוגה בחושה. ובכן, שלום להתמכרות החדשה שלכם. עוגה בחושה עם גבינת שמנת ואוכמניות. כן, אני יודעת, אני...
2,374 צפיות0 תגובות
- 5 בספט׳ 2021
- 2 דקות
עוגת מוס שוקולד לבן ואספרסו עם לוטוס
אם אנחנו מנהלים יומן, אם אנחנו עוקבים, אם אנחנו בוחנים סטטיסטיקות, במובנים רבים השנה החולפת הייתה שיפור. לזו שלפניה כמובן. אי אפשר להתכחש...
621 צפיות0 תגובות
- 30 באוג׳ 2021
- 2 דקות
שטרודל במילוי תפוחים, אוכמניות ושמנת חמוצה
בחיפושי אחר מנות מנצחות לראש השנה, נזכרתי בקלאסיקה שלא מפסיקה, קלאסיקה טעימה ואהובה על כולם: שטרודל! אני הכי אוהבת להכין שטרודל מאפס. יש...
1,342 צפיות0 תגובות
- 26 באוג׳ 2021
- 2 דקות
פאי אוכמניות עם דבש ורוזמרין
אתם כבר מכירים אותי, מה שאומר, שאתם יודעים בדיוק איפה למצוא את המתכון לפאי דבש מלוח, עוגות דבש ומבחר קינוחים לראש השנה. דווקא בגלל זה,...
1,027 צפיות2 תגובות
bottom of page