לפני שבוע ומשהו, קיבלנו משלוח אוכל מהעבודה של בן זוגי. אוכל מנחם, אוכל שמתאים גם לילדים, אוכל שמרמז על בואו של פסח. בתוך המארז, הייתה קופסה קטנה ותמימה למראה עם סלט תפוחי אדמה. המראה שלו, היה שונה ממה שאני רגילה - תפוחי האדמה היו קצוצים דק יחסית, ולמראית עין, הוא היה מורכב מתפוחי אדמה קצוצים, שמיר ומיונז. הוא היה כל כך טעים, אכלתי אותו עם כפית מהקופסה. בן זוגי אגב, לא טעם ממנו. אל תרחמו עליו, לרוב הוא לא טיפוס של סלט תפוחי אדמה. בקיצור, הסלט הזה נגמר והחלטתי שזה לא עסק. אני חייבת להכין....

הטרנד המוצלח מאוד של בראוניז טירמיסו, כבש את הרשת ואת עולמי. אם עדיין לא ניסיתם את המתכון הקלאסי, הוא מחכה לכם בלחיצה כאן . זה קינוח כל כך טעים, כל כך מאוזן, כל כך כיפי, לכן המרתי אותו גם לגרסה כשרה לפסח. עדיין בראוניז טירמיסו, לפסח, גרסה ללא קמח, עם קמח שקדים במקום. אז אם גם אתם, בדומה אליי, מתכננים בכל מקרה להכין קינוח כיפי, עשיר, מושחת וללא קמח לפסח הקרוב, זה ללא ספק המתכון שאתם צריכים לשמור. בואו נכין בראוניז טירמיסו לפסח - גרסה ללא קמח |מה צריך להכנת בראוניז טירמיסו לפסח - גרסה ללא קמח...

עוגת קרואסון שקדים לפסח, שכבה של עוגת שקדים עשירה עם ריקוטה ומעליה קרם שקדים כיפי ומרציפני. כל זה, עם שכבה פציחה של שקדים פרוסים, מלא אבקת סוכר, ו... מישהו אמר פסח? אני מכורה בתקופה האחרונה לכל דבר בטעמים ומרקמים של קרואסון שקדים, והעוגה הזו היא אחת המוצלחות! מצליחה להיות קלאסית בלי להיות צפויה בחג שבו הכל כבר די צפוי. בואו נכין עוגת קרואסון שקדים לפסח - ללא גלוטן! |מה צריך להכנת עוגת קרואסון שקדים לפסח - ללא גלוטן (תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ) |קרם שקדים: 150 גר' חמאה רכה בטמפ' החדר 150 גר'...