קלפוטי תותים
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
קלפוטי, הוא קינוח צרפתי קלאסי. כמו קאסטרד אפוי, בד"כ עם פירות, לפעמים בצורת טארט. הפעם, לכבוד פסח, החלטתי לאפות אותו ממש כעוגה. לא טארט,...
- 4 בינו׳
- 2 דקות
עוגת תפוחים וקינמון בחושה
לא יעזור כלום, כשמתקרר בחוץ כל מה שבא לי זה עוגות בחושות. בא לי חם ונימוח, וקינמוני, ויש עכשיו תפוחים מהממים, אז למה לא לעשות מיקס של כל...
422 צפיות0 תגובות
- 21 בנוב׳ 2023
- 3 דקות
עוגת שיש בחושה וניל וקינמון
ביקשו ממני להכין מנה של בית. מנה להכין לחיילי המילואים שחוזרים לגיחה הביתה. מה הדבר שהכי מרגיש בית? המנה, הביס? אלה שהכי מתגעגעים אליהם...
991 צפיות0 תגובות
- 9 בנוב׳ 2023
- 2 דקות
עוגת רוגלך שוקולד בצורת מגן דוד
באותו המפגש המשמח עם בתיה ורחלי האהובות, אותו המפגש בו הכנו בייגל ירושלמי בצורת מגן דוד, הכנו גם את הגרסה המתוקה למאפה מקרב הלבבות. הכנו...
949 צפיותתגובה 1
- 17 באוק׳ 2023
- 2 דקות
עוגת שמרים קינמון בלי תבנית
מכירים את זה שנתקלתם במשהו בטיקטוק או באינסטגרם וחשבתם לעצמכם "וואו, אני חייב.ת לנסות את זה!"? וואו, אני ממש מקווה שאתם מכירים את זה, זה...
11,789 צפיות0 תגובות
- 19 ביוני 2023
- 2 דקות
עוגת שיש של סבתא פיקה
יש מתכונים שמלווים אותנו כל החיים, ולפעמים גם הרבה לפני שהחיים התחילו. עוגת השיש של סבתא שלי, היא דוגמה קלאסית למתכון הזה. המתכון עבר...
7,190 צפיות2 תגובות
- 8 במאי 2023
- 2 דקות
עוגת שוקולד וזוקיני הכי נימוחה בעולם
כבר שנים שאני רוצה להכין את העוגה הזו. ראיתי אותה לפני כמה שנים ברשת, בכמה מקומות. ואיכשהו, כל מי שסיפרתי לו שהכנתי עוגה מזוקיני, הרים...
3,760 צפיות4 תגובות
- 9 באפר׳ 2023
- 2 דקות
עוגת שקדים וריקוטה לימונית ללא קמח
עוגת השקדים הזו מלווה אותי באמת שנים. עוד מימי הטור השבוע שכתבתי ב"וואלה אוכל", עוד בימים בהם עבדתי במסעדות כקונדיטורית, העוגה הזו, עוגת...
4,148 צפיות2 תגובות
- 1 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
מאפינס אוכמניות
בהתחלה חשבתי לנצל את עונת האוכמניות המשמחת, כדי להכין מאפינס ממש כמו בסטארבקס. בחיי, זה מה שדמיינתי. מאפינס דחוסים, עם אוכמניות וקראמבל....
3,938 צפיות6 תגובות
- 4 בינו׳ 2023
- 2 דקות
עוגת שוקולד
לפני זמן מה חברה שאלה אותי אם יש לי מתכון לעוגת השוקולד המושלמת. כאילו, ברור שיש לי. התחלתי להפנות אותה למתכון ההוא, ולהסביר לה להוריד את...
8,117 צפיות8 תגובות
- 19 בספט׳ 2022
- 2 דקות
עוגת דבש נימוחה עם תפוחים
לפני כמה ימים חיפשתי בבלוג את המתכון לעוגת הדבש הזו. הלם. לא מצאתי. והרי הייתי בטוחה שהעליתי אותה, לפחות לפני שנתיים, ואם לא לפני שנתיים,...
1,040 צפיות0 תגובות
- 1 ביוני 2022
- 2 דקות
עוגות גבינה אישיות ללא אפיה
אני לא מכירה הרבה אנשים שלא אוהבים עוגות גבינה, אני גם לא מכירה הרבה אנשים שלא מחפשים תמיד, קיצורי דרך נחמדים בכל מה שקשור לאפיית עוגות...
1,937 צפיות2 תגובות
- 11 במאי 2022
- 3 דקות
עוגת שכבות: שוקולד עם קרם חמאת בוטנים ובוטנים ממולחים
ייתכן שיש לי התמכרות חדשה. "Is it cake?" התכנית בנטפליקס בה צריך לנחש האם מדובר בחפצים יומיומיים או עוגות? בכל מקרה, אם עדיין לא ראיתם -...
839 צפיות0 תגובות
- 13 באפר׳ 2022
- 2 דקות
עוגת מצות ארבעה שוקולדים
אני לא יודעת מה להגיד על הקינוח הזה. "עוגת מצות". מצד אחד, דבר והיפוכו. מצד שני... לגמרי אחד מקינוחי הילדות הזכורים שיש. על פשטותו, שכבות...
1,713 צפיות2 תגובות
- 28 בנוב׳ 2021
- 2 דקות
עוגת קרפים חלומית
המתכון הזה, הוא אחד הראשונים שפרסמתי בטור שלי בוואלה אוכל לפני קצת יותר מ-5 שנים. אז, עוגת הקרפים של ליידי M בניו יורק עוד הייתה בגדר...
6,426 צפיותתגובה 1
- 5 בספט׳ 2021
- 2 דקות
עוגת מוס שוקולד לבן ואספרסו עם לוטוס
אם אנחנו מנהלים יומן, אם אנחנו עוקבים, אם אנחנו בוחנים סטטיסטיקות, במובנים רבים השנה החולפת הייתה שיפור. לזו שלפניה כמובן. אי אפשר להתכחש...
621 צפיות0 תגובות
- 22 ביולי 2021
- 2 דקות
עוגת שכבות לבנה עם יוגורט ופירות יער
אני מאוד אוהבת להכין עוגות שכבות. אני חושבת שהן פאן, הן הצגה, וכשעושים אותן נכון הן ממש טעימות. אני מבינה למה להירתע מעוגת שכבות. לדעתי,...
593 צפיות0 תגובות
- 24 במאי 2021
- 2 דקות
עוגת בננות עם שוקולד צ'יפס
מיום ליום זה ברור לי יותר, העולם מתחלק ל2: אנשים שאוהבים בננות, ואנשים שלא סובלים בננות. אני אוהבת להתאמן בבקרים. עשיתי לי הרגל לאכול...
1,561 צפיות0 תגובות
- 5 במאי 2021
- 2 דקות
עוגת גבינה ללא אפייה עם שכבות לוטוס
לפני זמן מה שאלו אותי מה מייצב עוגות גבינה "קרות", קרות, זהו שם הקוד הלא מאוד מוצלח לעוגת גבינה לא אפויה. למה לא מוצלח? כי מעולם לא פגשתי...
1,547 צפיות2 תגובות
- 20 באפר׳ 2021
- 2 דקות
עוגת קפה עם שטרוייזל וגבינת שמנת
כשהייתי קטנה, הייתי בטוחה שעוגת קפה, היא עוגה, עם קפה. בטעם קפה. מכילה קפה. סך הכל הגיוני, לא? אבל עוגת קפה, בהגדרה הקלאסית, היא עוגה...
1,953 צפיות0 תגובות
bottom of page