גראטן תפוחי אדמה של אמא שלי
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
כשהיינו ילדים, יש דברים שנראו יותר הגיוניים. כמו לדוגמה, להכין גראטן תפוחי אדמה עם חצי ליטר שמנת מתוקה. אבל מה אני אגיד לכם, גראטן תפוחי...
- 9 באפר׳ 2023
- 2 דקות
עוגת שקדים וריקוטה לימונית ללא קמח
עוגת השקדים הזו מלווה אותי באמת שנים. עוד מימי הטור השבוע שכתבתי ב"וואלה אוכל", עוד בימים בהם עבדתי במסעדות כקונדיטורית, העוגה הזו, עוגת...
4,181 צפיות2 תגובות
- 3 באפר׳ 2023
- 2 דקות
פסטה ללא גלוטן עם כרישה, עגבניות מיובשות ובוראטה
חבר׳ה חבר׳ה, רגע רגע, קורים כאן כמה דברים במקביל ואני מתמוגגת מהתרגשות. כי קודם כל? החלה באופן רשמי עונת הכרישה. כרישה, פראסה, איך שלא...
951 צפיות0 תגובות
- 2 באפר׳ 2023
- 2 דקות
קרמבו טבעוני ללא גלוטן
פסח בפתח ואיתו סופו של החורף, וסופה של העונה האהובה עלינו, הלא היא עונת הקרמבו! כדי לסגור את עונת הקרמבו כמו שצריך, חשבתי לחגוג אותה, עם...
1,795 צפיות0 תגובות
- 28 במרץ 2023
- 1 דקות
קרם ברולה כשר לפסח עם נוטלה
ניחוחות של אביב באוויר, והידיעה - פסח מתקרב. עם פסח, המחשבות על ליל הסדר, על קינוחים ללא קמח, על קינוח כשר לפסח, ובכלל, מנות כשרות לפסח...
965 צפיות0 תגובות
- 26 במרץ 2023
- 2 דקות
עוגת שוקולד ללא גלוטן
למרות מזג האוויר ההפכפך, כבר אי אפשר להסתיר את זה - האביב מגיע. השעון מתחלף, הירקות והפירות מקשטים את השווקים, ופסח בפתח. אני חייבת...
11,997 צפיות10 תגובות
- 16 במרץ 2023
- 2 דקות
חיתוכיות חמאת בוטנים
או בשמן הרשמי: פאדג' חמאת בוטנים. כשהייתי ילדה, עשינו רוד טריפ מקליבלנד אוהיו, עד טורנטו קנדה. זה היה חורף, אבל כבר סוף החורף. הכל היה...
872 צפיות0 תגובות
- 6 בפבר׳ 2023
- 2 דקות
קוסקוס כרובית
כידוע לכולם, ספרים נכתבו על ירק הפלא שהוא הכרובית. ירק הפלא שאפשר לשלב אותו לא רק בסלטים, לביבות, קציצות, אפילו בצק לפיצה, הירק הזה, גם...
3,789 צפיות0 תגובות
- 14 בדצמ׳ 2022
- 1 דקות
סלט איטריות אורז בסגנון אסיאתי
סלט איטריות אורז בסגנון אסיאתי. הימים הולכים ומתקצרים ולמרות שהגוף מחפש את החם והמנחם, הוא מחפש קריצה לקיץ, לחופשה, לים. אולי אפילו......
1,650 צפיות0 תגובות
- 12 באוק׳ 2022
- 2 דקות
דלעת ספגטי עם גבינות ועשבי תיבול
שלום סתיו, עונה מגניבה ומהממת ומלאה בדלועים בכל מיני גוונים ומינים. על דלעת הספגטי שמעתם? או יותר נכון, כבר נתקלתם? דלעת הספגטי, כשמה כן...
1,206 צפיות0 תגובות
- 11 באוק׳ 2022
- 2 דקות
עוף בתנור עם שום וליים
בחיפושי הנרחבים אחר מנות חלבון וירק, אני משתפת גם אתכם. אל תדאגו, אני לא אפסיק עם הפחמימות ועם האפיות, אבל כן, אני חושבת שזה נחמד שמידי...
452 צפיות0 תגובות
- 29 בספט׳ 2022
- 2 דקות
שיבולת שועל אפויה עם חמאת בוטנים ושוקולד
אם אתם מבלים חלק מהזמן שלכם ברשתות החברתיות, אין סיכוי שלא נתקלתם בטרנד הזה - שיבולת שועל אפויה! תראו, בגדול, אני מאוד זהירה עם טרנדים....
2,102 צפיות0 תגובות
- 8 בספט׳ 2022
- 2 דקות
עוף מתובל עם מטבל אבוקדו חריף
אז מה אכלתי היום לארוחת הצהריים? האמת היא שכמעט אותו הדבר כמו אתמול וכמו שלשום. אבל שנה חדשה, מביאה איתה גם רעיונות חדשים. אחד הדברים...
627 צפיות0 תגובות
- 30 במאי 2022
- 2 דקות
פשטידת זוקיני וקישואים
אני לא מתביישת להודות בזה - אני אוהבת להכין ולאכול מאכלים מושחתים בשבועות. אני כל כך נהנית מכך שיש חג על טהרת הגבינות, חג של פחמימות, חג,...
1,917 צפיות2 תגובות
- 25 במאי 2022
- 1 דקות
מוס גבינה ב-5 דקות עבודה
עם כל הסטרס לחג, בסוף, איכשהו יוצא שאלו דווקא המנות והקינוחים שהכנו "על הדרך", הם הכי מוצלחים והכי מרשימים. כזה גם המוס הזה. קינוח כוסות,...
1,041 צפיות0 תגובות
- 18 באפר׳ 2022
- 1 דקות
חטיפי כרובית וגבינות
אני לא יודעת מה אתכם, אבל לדעתי משהו בחג הזה, החג נטול הלחם הזה, הוא יותר מהכל מעורר השראה. נכון, אני אוהבת מצות אז אני כבר משוחדת. אבל...
2,667 צפיות0 תגובות
- 31 במרץ 2022
- 2 דקות
עוגה ללא גלוטן עם אגוזי לוז ומרנג
האביב ממש בפתח, מה שמשמח אותי באופן אישי כי הוא מביא עמו לא מעט דברים משמחים - קודם כל, הסוף לקור המוגזם הזה שליווה אותנו כל החורף, שעון...
1,297 צפיות0 תגובות
- 21 במרץ 2022
- 2 דקות
סלט טינקרבל
מה זה סלט טינקרבל אתם שואלים? על פלפלוני טינקרבל שמעתם? היש שם מתוק יותר לירק, מאשר פלפלוני טינקרבל? בחודשיים וחצי האחרונים אני אוכלת...
1,501 צפיות0 תגובות
- 2 במרץ 2022
- 2 דקות
אוזני המן מרציפן לפורים ללא אפייה
למרות שזה כיף לאפות אוזני המן לפורים, זה כן דורש קצת טכניקה. זה דורש זמן, זה דורש לקרר אוזני המן היטב כדי שלא יפתחו בתנור, זה דורש. לא...
402 צפיות0 תגובות
- 14 בפבר׳ 2022
- 2 דקות
עוגיות תמרים ואגוזים ללא קמח
סביב יום חמאת הבוטנים, מצאתי את עצמי מנסה להפוך בערך כל אגוז שנפל בחלקי לחמאת אגוזים ביתית. עם רוב האגוזים זה עבד מדהים, עם חלק טעון...
2,143 צפיות0 תגובות
bottom of page