סלט ענבים

פעם הכנתם סלט ענבים? ממש סלט מענבים, ואני לא מדברת על סלט פירות - סלט, עם שמן זית ומלח, גבינה בולגרית, כאלה? תקשיבו. בשנים האחרונות האבטיח מככב בסלטים. אבל תנו לי להגיד לכם, שהשנה, אלה מה זה הענבים!

יש לנו זנים מטריפים בארץ, עם טעמים מגוונים, להרכיב מהם סלט כיפי עם מתוק ומלוח שמקפיצים הכל, זה משהו שגונב כל ארוחה. אתם לא צריכים לקחת את המילה שלי, אתם יכולים פשוט לנסות לבד, ותנו לי לספר לכם שכל מי שטעם את סלט הענבים שלי פשוט עף.

אז בואו נכין סלט ענבים, מלוח ומתוק סטייל.

לצפייה בסרטון ההכנה:

הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:

אינסטגרם: lioroooosh@

פייסבוק: Lioroooosh

טיקטוק: lioroooosh@

|מה צריך להכנת סלט ענבים

300-400 גר' ענבים שטופים וחצויים - אני השתמשתי במיקס של ענבי סוויט גלוב (ירוקים) וסוויט סלבריישן (אדומים)

200 גר' גבינה בולגרית מפוררת

2 כפות שמן זית

1.5 כפיות מלח ים אטלנטי (או לפי הטעם)

1 כפית עלי נענע קרועים + עוד כמה להגשה

|אופן ההכנה:

חוצים את הענבים בזהירות ומעבירים לקערה.

מוסיפים גבינה בולגרית מפוררת, שמן זית, מלח ועלי נענע קרועים.

מערבבים, טועמים ומתקנים טעמים אם צריך.

בעיני המלח כאן מוסיף מאוד אבל אפשר גם להתחיל בפחות מהכמות ולהוסיף לפי הצורך.

מעטרים עם עלי נענע ומגישים.

בתיאבון!

#סלט #סלטענבים #ענבים #מתכון #מלוח #סלטפירות #פירות #קיץ #מרענן #ללאגלוטן #מתכונים