20 ביולי 20232 דקותבייגל אמריקאי עם בצל מטוגןכשמגיעים חודשי הקיץ, הראש שלי נודד. המחשבות שלי נודדות, לארצות רחוקות. הלב רוצה לעלות על מטוס גדול, עם תיק קטן, להגיע ליעד חדש ופשוט...
21 ביוני 20233 דקותבריוש טבעוניזה שנים שנמנעתי ממנו. כמו בכביש, כשמנסים לא ליצור קשר עין עם הנהג שלידך. ככה היינו. הוא ואני. כי בכנות, לא ידעתי להתמודד איתו. לא הייתי...
31 במאי 20233 דקותלחמניות זיתים טבעוניותמבוסס על השאריות שיש לי באופן אישי במקרר מחג השבועות. וואו, איזה חג היה שבועות. בחיי, אין לי מילים לתאר את העומס שהוא הביא איתו ואת...
21 במאי 20232 דקותמיני קיש טבעוני לשבועותאני חושבת שצריך רגע לדבר על משהו. אני אהיה כנה ואגיד שאני מאוד אוהבת את חגיגת הגבינות של שבועות. אבל אם אנחנו כנים עם עצמנו, זו לא בדיוק...
21 באפר׳ 20231 דקותמתכון לחומוס ביתיהאמת היא שהמתכון הזה בכלל התחיל מהפיתות. עוד רגע יום העצמאות, והעם רוצה הכל. לחמניות המבורגר, פיתות, סלטים, רטבים, ו... אם כבר פיתות, לא...
2 באפר׳ 20232 דקותקרמבו טבעוני ללא גלוטןפסח בפתח ואיתו סופו של החורף, וסופה של העונה האהובה עלינו, הלא היא עונת הקרמבו! כדי לסגור את עונת הקרמבו כמו שצריך, חשבתי לחגוג אותה, עם...
20 במרץ 20233 דקותטארט שוקולד ופרלינה לוז טבעוניאחת השאלות שחוזרות על עצמן הכי הרבה בהקשר למתכונים, במיוחד בכל פעם שמתקרב חג גדול, היא איך אפשר להפוך מתכון מסוים לפרווה, ואם יש אפשרות...
22 בפבר׳ 20232 דקותמתכון ללאפהלפני כמה שבועות, קיבלתי טאבון חדש. רוקבוקס, מ-450C. טאבון זה חלום ישן שלי. תמיד רציתי טאבון, תמיד דמיינתי שיש לי גינה גדולה וטאבון ענק...
6 בפבר׳ 20232 דקותקוסקוס כרוביתכידוע לכולם, ספרים נכתבו על ירק הפלא שהוא הכרובית. ירק הפלא שאפשר לשלב אותו לא רק בסלטים, לביבות, קציצות, אפילו בצק לפיצה, הירק הזה, גם...
6 באוק׳ 20222 דקותלחמניות בטטה ותבליניםעונת האירוח כבר מזמן כאן, ואנחנו כל הזמן מחפשים איך להמציא את הגלגל. איך לשלב בין מנות ותיקות ומנצחות לבין מנות חדשות, מרעננות ומעיפות....
14 בפבר׳ 20222 דקותעוגיות תמרים ואגוזים ללא קמחסביב יום חמאת הבוטנים, מצאתי את עצמי מנסה להפוך בערך כל אגוז שנפל בחלקי לחמאת אגוזים ביתית. עם רוב האגוזים זה עבד מדהים, עם חלק טעון...
3 בפבר׳ 20223 דקותגרנולה ביתית מופחתת קלוריותמאז שחשפתי בפניכם את התכנית ששומרת עליי בחודש האחרון, עוזרת לי לתכנן איך לאכול בכל יום, כמה, למה, וכל זה בלי לעשות ויתורים על מה שאני...
18 בינו׳ 20221 דקותחמאת בוטנים ביתיתאז העליתי סטורי לכבוד ט״ו בשבט, בו הסברתי איך מכינים חמאת בוטנים בבית בקלי קלות. אתם? אתם מהממים. אהבתם את הרעיון והכנתם גם! בשביל כל מי...
13 ביולי 20212 דקותלחמניות פרעצליצאתי לפיקניק, וחשבתי - מה אני אביא איתי? מה מתאים לפיקניק, מיוחד, טעים וכיפי? כבר זמן מה שאני רוצה להעלות מתכון ללחמניות פרעצל, אבל...
29 ביוני 20212 דקותארטיק שוקו - בננה - חמאת בוטנים"אני הולך!" אוקיי. "אני הולך!" נו, מה... "אני הולך!" אם צירוף המילים הזה לא עושה לכם חשק לארטיק שוקו - בננה, אני לא בטוחה שאני מבינה...
5 באוק׳ 20202 דקותלחם מחמצת כפריזה קרוב לשבועיים מאז יצאנו במבצע: מבצע הקמת מחמצת. ראשית, וידוי: יש לי מחמצת בת 3 וקצת, מורכבת מקמח שיפון במלואה. מה שאומר שאני אופה הרבה...
5 באוק׳ 20202 דקותמחמצת מי? המדריך המלא להתחלת מחמצת ביתיתרגע לפני שמתחילים: מהי מחמצת? מחמצת היא שם למשפחה של בצקים שעברו תסיסה. היא יכולה להיות תסיסה של כמה שעות, היא יכולה להיות תסיסה של כמה...
8 בספט׳ 20202 דקותחטיף חמאת בוטנים קפואלפני כמה שנים העליתי לטור שלי ב"וואלה אוכל" מתכון לחטיף חמאת בוטנים קפוא מצופה בשוקולד. לפני כמה ימים נזכרתי בחטיף הזה ובין ניסיונותיי...
1 בספט׳ 20201 דקותדו יו לייק פינה קולדה?אוקיי אוקיי, אחד השירים האהובים עליי ביי פאר, הוא "Escape", להיט אייטיזי מרים וקופצני, בו מסופר על בחור נשוי וקצת משועמם, בעיקר מחיי...
2 באוג׳ 20203 דקותדקירי רובארב זנגוויללפני קצת מעל חודש, כשעשיתי סקר כדי להבין מה אתם הכי אוהבים לאכול ולשתות בחופשה, במיוחד השנה, כשאנחנו חופשים ונופשים קרוב לבית, חלק גדול...