חטיפי כרובית וגבינות
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
אני לא יודעת מה אתכם, אבל לדעתי משהו בחג הזה, החג נטול הלחם הזה, הוא יותר מהכל מעורר השראה. נכון, אני אוהבת מצות אז אני כבר משוחדת. אבל...
- 23 במרץ 2022
- 2 דקות
לזניה לבנה עם תרד ועשבי תיבול
לפני כמה שבועות העליתי לכאן מתכון של פסטה ממולאת, וחברה שאלה אותי - תגידי, למה באמת את לא מעלה יותר פסטות? לא הייתה לי תשובה טובה לכך....
689 צפיות0 תגובות
- 6 במרץ 2022
- 2 דקות
אוזני המן פיצה לפורים
אם זה לא פורים בלי תחפושות, אז זה בטח לא פורים בלי לשחק באוכל. או בלי אוזני המן. ובלי פיצה. אז אולי אוזני המן פיצה לפורים? כמעט בכל שנה,...
625 צפיות2 תגובות
- 6 במרץ 2022
- 3 דקות
פיצה גרטן וגבינת גרנה פדאנו
במהלך חודש מרץ חוגגים את פאר היצירה הקולינרית שהיא גבינת גרנה פדאנו! הידעתם?! גרנה פדאנו היא גבינה איטלקית המיוחסת לא פחות מגבינת פרמז׳ן...
564 צפיות0 תגובות
- 23 בפבר׳ 2022
- 4 דקות
קפלטי - פסטה שחורה ממולאת בגבינת עזים ובצלים מקורמלים ברוטב עגבניות שרי צהובות
וואו, איזו כותרת ארוכה! קודם כל - מה זה קפלטי או Cappelletti ? זו הצורה של הפסטה. הרבה פעמים אנשים מתבלבלים, וחושבים שכל מה שממולא ושטוח...
426 צפיות0 תגובות
- 17 בפבר׳ 2022
- 2 דקות
קציצות עוף ברוטב עגבניות שרי
בתקופה האחרונה אני יותר ויותר מחפשת דרכים להעשיר את הארוחות שלי בחלבון וירקות, מבלי לפגוע בטעם ובעושר של האוכל. כי הרי, אין כמו ארוחה חמה...
608 צפיות0 תגובות
- 17 בינו׳ 2022
- 1 דקות
גבינות אפויות בבצק עלים
הטרנד הזה של לעטוף גליל קממבר או ברי בבצק עלים או בפחמימה אחרת ולאפות, כבר ממש ממש לא חדש. אבל אני רוצה לעשות את זה כבר חודשייייים. אני...
1,478 צפיות0 תגובות
- 7 בינו׳ 2022
- 2 דקות
חלת פרעצל או פרעצל חלה?
זאת השאלה. האם המתכון הזה הוא יותר חלה או יותר פרעצל? עשיתי מיקס. אבל אם אתם מחובבי החלות המתוקות, זה לא המתכון הזה. זה בצק מלוח בקטע הכי...
2,663 צפיות0 תגובות
- 1 בדצמ׳ 2021
- 2 דקות
לביבת תפוחי אדמה גדולה
בכל שנה בחנוכה, אמא שלי מכינה לא לביבות, אלא לביבת ענק, אותה היא מחלקת כמו פאי למשולשים וכל אחד לוקח לו חתיכה. היא תמיד מושלמת, מדהימה...
1,242 צפיות0 תגובות
- 29 בספט׳ 2021
- 2 דקות
שבלולי פיצה
אני מרגישה שלהסביר למה המתכון הזה לשבלולי פיצה הוא הכרחי ברפרטואר שלכם, זה קצת כמו להסביר למה חובה שיהיה לכולם שוקולד במגירה. זה כמו...
2,301 צפיות0 תגובות
- 20 בספט׳ 2021
- 2 דקות
לחמניות בריוש במילוי חמאה מלוחה
בכל פעם בה אנו מתיישבים במסעדה, לי יש דילמה. לחם - כן או לא? הדילמה נמשכת לרוב בדיוק עשירית השנייה, כי התשובה ידועה לכל. מצד אחד, מבאס...
4,350 צפיות4 תגובות
- 1 בספט׳ 2021
- 1 דקות
מאפה מיני חצ'פורי גבינות ותרד
המתכון השלישי והאחרון בטרילוגיית החצ'פורי, הוא השואו סטופר האמיתי. חברים, אני מכירה אתכם. אני יודעת שמה שאתם הכי אוהבים, זה להכין בצק,...
709 צפיות0 תגובות
- 22 באוג׳ 2021
- 2 דקות
מיני מאפי בצק עלים, עגבניות שרי ולאבנה
עגבניות שרי של אמצע הקיץ הן כל כך מרעננות, צבעוניות ומשמחות! הנה מאפה משמח לא פחות, בצק עלים, עגבניות שרי בצבעים שונים, דבש, עשבי תיבול...
580 צפיות0 תגובות
- 18 באוג׳ 2021
- 2 דקות
חצ'פורי אימרולי
מתכון שני בטרילוגיית החצ'פורי, יעלה ויבוא - האימרולי. אולי האהוב עליי מכל השלושה, ולא בכדי. ראשית, אם פספסתם, לחצו כאן כדי לעבור למתכון...
872 צפיות0 תגובות
- 12 באוג׳ 2021
- 2 דקות
פסטה אה לה וודקה
פסטה ברוטב אה לה וודקה זו קלאסיקה. אפשר אפילו לקנות את הרוטב מוכן בצנצנת. לפני בערך שנה, אולי קצת פחות, החלטתי שלא בא לי צנצנת. ראיתי...
2,525 צפיות0 תגובות
- 11 באוג׳ 2021
- 2 דקות
חצ'פורי אצ'רולי
לפני שנה וקצת, הייתי אמורה לעלות על מטוס עם אמי האהובה ולסקור את מלוא גיאורגיה ובצקיה. בדומה להרבה תכניות שהיו לי לפני שנה וקצת, גם...
2,480 צפיות0 תגובות
- 29 ביולי 2021
- 2 דקות
פסטה קיצית עם פסטו ירוקים ויוגורט
פסטה בקיץ ופסטה בחורף, אלו דברים שונים. אני באופן אישי מטורפת על פסטה בכל צורה ובכל עונה, אבל כן, לפעמים בקיץ זה יכול להיות כבד. אז איך...
1,371 צפיות0 תגובות
- 15 ביולי 2021
- 1 דקות
קסדיה קלאסית
זה ממש לא סוד שאני אוהבת קסדיות, זה אפילו לא מתכון הקסדיה הראשון שעולה לבלוג! אבל הפעם, החלטתי לתת מתכון לקסדיה יותר קלאסית, בלי יותר...
1,141 צפיות0 תגובות
- 1 ביוני 2021
- 2 דקות
שושני בריוש עם קינמון, דובדבנים וגבינת ברי
המשחק הזה בין מתוק למלוח הוא אחד המשחקים האהובים עליי בזירת האוכל. יש כל כך הרבה מאפים וקינוחים מתוקים מידי בעולם, כשכל מה שרציתי, הוא...
847 צפיות0 תגובות
bottom of page