26 במרץ2 דקותכדורי ריזוטו - ארנצ'יניאיך אני אוהבת ארנצ'יני! כדורי ריזוטו חמודים ומלאים בכל טוב, ריזוטו, גבינות, ציפוי קראנצ'י מטוגן, מה יותר מזה? קשה לעמוד בפניהם, אפילו...
8 במרץ2 דקותטורטיה מטוגנת במילוי טונה ומוצרלהבואו נתחיל מזה שאני אוהבת טונה. אני לא מחדשת לכם, כי יש בבלוג כבר מתכון לסלט הטונה האהוב עליי, סלט פסטה עם טונה, קציצות ירק עם טונה, ואיך...
11 בדצמ׳ 20232 דקותלוקומאדסאם ביקרתם ביוון, בטוח יצא לכם לטעום לוקומאדס - סופגניות יווניות קטנות וחמודות, מוגשות עם דבש, רטבים שונים ושברי אגוזים. זה ממתק, כזה...
5 בדצמ׳ 20232 דקותלביבות תפוחי אדמה קלאסיותאני אחת כזו שעושה הכל הפוך. בכל מה שקשור למתכונים בבלוג בכל אופן. תמיד העליתי לכאן קודם כל את הדברים המיוחדים. לא סופגניות קלאסיות,...
4 בדצמ׳ 20232 דקותבצק סופגניות קלאסיפעם שנאתי להכין סופגניות. שנאתי את הטיגון, זה הרגיש לי לא שווה את זה, וכמובן, קיים הסיפור המפורסם על חנוכה בו טיגנתי לעצמי את האייפון....
17 בנוב׳ 20232 דקותשניצל אפויאין כמו שניצל. זה טעם הילדות כמעט של כולם, זה הפינוק של יום שישי, זה טעים באגט, בחלה, ועל צלחת עם קטשופ. יש לי בראש דירוג של כל השניצלים...
22 בדצמ׳ 20223 דקותסופגניה שהיא חלהשמעו. אני לא מפסיקה לחשוב על רעיונות לקליעות חדשות לחלה. בא לי לגוון לכם, בא לי לגוון לעצמי. השבוע שברתי את הראש. זה אפילו התחיל לתסכל...
20 בדצמ׳ 20221 דקותסופגניות במילוי חמאת בוטנים יש אינספור מתכונים לסופגניות, ויש אינספור וריאציות לסופגניות. אבל אני אגיד לכם מה, בעיני, כל מה שחשוב, הוא שתהיה סופגניה לא גדולה מידי,...
19 בדצמ׳ 20222 דקותסופגניות מלוחות במילוי גבינת ברי, מוצרלה ופסטואני לא יודעת מתי זה קרה, אבל מילדה שמאוד אהבה דונאטס, הפכתי למבוגרת שלא משתגעת על סופגניות. אל תדאגו, עבר לי. אבל לא משנה מה, לא סופגניה...
17 בדצמ׳ 20222 דקותמיני סופגניותבת אל שורק, אותה אתם מכירים כבתיה, ואני מנסות לקבוע יום אפייה כבר הרבה זמן. רצה הגורל, ואלו חגי ישראל המקרבים ביננו. "מה נכין?", שאלנו...
10 באוג׳ 20222 דקותפרנץ' טוסט מלוח עם חמאת שוםמי אמר שפרנץ' טוסט צריך להיות מתוק? למה הוא לא יכול להיות מלוח? ובכן, בדקתי ומצאתי שהוא יכול גם יכול! אוהבים להגיד אצלנו, שלכל שבת יש...
1 בדצמ׳ 20212 דקותלביבת תפוחי אדמה גדולהבכל שנה בחנוכה, אמא שלי מכינה לא לביבות, אלא לביבת ענק, אותה היא מחלקת כמו פאי למשולשים וכל אחד לוקח לו חתיכה. היא תמיד מושלמת, מדהימה...
8 בנוב׳ 20212 דקותצ'ורוסלא כולם יודעים, אבל כשגרתי בניו יורק, גרתי בהארלם. כן, כן, אל תעשו פרצוף. הארלם היא כבר מזמן לא המקום המפחיד שהיא הייתה בניינטיז, היא...