6 באפר׳2 דקותקיש טורטיהאם עדיין לא נחשפתם לטרנד הזה, אתם חייבים לנסות קיש טורטיה! מה זה אומר? זה קיש, אבל במקום להכין בצק, פשוט מכינים אותו בתוך טורטיה! זה די...
27 בפבר׳2 דקותממרח פלפלים בולגרי (ליוטניצה)כבר כתבתי כאן לא פעם על המורשת הבולגרית שלי, על הטעמים מהבית, על העושר של המטבח הזה דרך העיניים שלי. את הממרח הזה, ממרח פלפלים, אני בכלל...
30 בנוב׳ 20232 דקותכרובית שלמה בתנוריש לי סוד: כשאין לי כוח להשקיע יותר מידי, כשאין לי כוח להוציא מעבד מזון, או להתחיל לחתוך, לערבב, כאלה, כשבא לי משהו מזין וממש מהיר, אני...
29 בנוב׳ 20232 דקותמאפינס קישוא ופטהבאיחור קל, מתחיל להתקרר בחוץ. זה אומר שנהיה קשה יותר לאכול ירקות טריים, נהיה קר גם בפנים, ואנחנו מרגישים צורך לחמם את הגוף. אם זה בשתייה...
28 בנוב׳ 20232 דקותשניצל חצילבאותו המפגש המשמח עם החברה האהובה שלי ויוצאת התוכן אריאל בן חמו, עשינו חסד לירקות שאנחנו אוהבות. והפעם: החציל. הו, החציל. איך אריאל...
20 בנוב׳ 20232 דקותסטייק כרובית ברוטב חמאת בוטנים אסיאתיזהו זה רשמי, קוראים לי ליאור ואני מכורה לכרובית. אני לא בטוחה איך או מתי זה קרה, אבל זהו זה כבר מאוחר מידי. אני לא חושבת שאני יכולה...
16 בנוב׳ 20232 דקותסלט כרוביתלפעמים אני מרגישה כמו עז תלם מרוב שאני אוהבת כרובית. אני מכינה כמעט בכל שבוע קוסקוס כרובית, במיוחד כשמתקרר ואפשרר להכין ליד משהו חם...
8 באוק׳ 20232 דקותבצל מוחמץ מהירכשהיינו במילאנו, היו מנות מילאנזיות שחזרו על עצמן. העיקרון היה זהה, אבל כל מקום עשה את הדברים בצורה קצת אחרת. כל יד נתנה את הטאץ׳ שלה....
22 במאי 20232 דקותקיש גבינות וירקות לשבועותאחת המנות האהובות עליי בארוחת שבועות היא קיש. באמת שאין תחרות לקיש טוב. עם בצק פריך בדיוק במידה הנכונה, מלית רויאל עשירה עם גבינות, והמון...
6 בפבר׳ 20232 דקותקוסקוס כרוביתכידוע לכולם, ספרים נכתבו על ירק הפלא שהוא הכרובית. ירק הפלא שאפשר לשלב אותו לא רק בסלטים, לביבות, קציצות, אפילו בצק לפיצה, הירק הזה, גם...