חטיף חמאת בוטנים קפוא
top of page
מתכונים קלילים
לחמים ומאפים
פתיחים ומנות עיקריות
חגים
קינוחים ומתוקים
חיפוש
לפני כמה שנים העליתי לטור שלי ב"וואלה אוכל" מתכון לחטיף חמאת בוטנים קפוא מצופה בשוקולד. לפני כמה ימים נזכרתי בחטיף הזה ובין ניסיונותיי...
- 3 בספט׳ 2020
- 2 דקות
בחושה מרציפן ותאנים
העוגה הזו בראש שלי כבר לפחות חודש. לפחות. היא בראש שלי מהרגע הראשון בו נראו תאנים אצל הירקן. הכנתי אותה, היה לי ממש ויז'ן. בתנור, נראה...
1,481 צפיות0 תגובות
- 31 באוג׳ 2020
- 2 דקות
בחושה לימונית עם שמן זית
ביום חמישי האחרון עדישי אהובתי שבגולה ואני אפינו יחד בלייב עוגה בחושה, לימונית, עם שמן זית וציפוי שוקולד לבן. ההדים הגיעו לכל רחבי תבל....
2,631 צפיות0 תגובות
- 24 באוג׳ 2020
- 3 דקות
עוגת יום הולדת עם שוקולד וסוכריות
לפני שבוע וקצת דיברתי עם עדישי (כן זה לגמרי נשמע כאילו היא החברה הדמיונית החדשה שלי אבל לא איכפת לי), והיא שאלה אותי את השאלה האהובה...
2,796 צפיות0 תגובות
- 17 באוג׳ 2020
- 2 דקות
בחושה טחינה ושזיפים
בתזמון מושלם קרו 2 דברים: האחד, הוא שקניתי (שוב), מלא פירות מהממים שיש עכשיו - שזיפים, תאנים, אפרסקים ונקטרינות, וידעתי, אבל פשוט ידעתי,...
880 צפיות0 תגובות
- 15 באוג׳ 2020
- 4 דקות
עוגת רוגלעך
זה התחיל כבר לפני כמה חודשים. בעיצומה של כתיבת ספר האפייה הראשון שלי, שעתיד לצאת לקראת סוף שנת 2020. "מה עם מתכון לרוגלעך?", שאלה אותי...
5,162 צפיות2 תגובות
- 6 באוג׳ 2020
- 3 דקות
לחם קופים מבריוש מחמצת
אותי לימדו שמחמצת מתאימה ללחמים ארטיזניים, לא מועשרים. אז לימדו. כבר הרבה זמן שאני רוצה להשתעשע יותר עם מחמצת, לעשות יותר ניסויים, וללמוד...
1,073 צפיות0 תגובות
- 29 ביולי 2020
- 3 דקות
עוגת שיפון ואפרסקים של זואי
אם אתם עוקבים אחרי איזה יום יומיים, אתם בטח יודעים שאני שואבת המון השראה ממדינות קרות באקלים וחמות בלב: סקנדינביה, לב ארה"ב, ודומותיהן....
569 צפיות0 תגובות
- 22 ביולי 2020
- 3 דקות
פודינג וניל מייפל עם רובארב ושברי נשיקות
איזה שם מפוצץ, הא? אוקיי אז אני אפרק את זה. לפני כמה שבועות, דיברה איתי אחת לי גיל, אחת הכתבות האהובות עליי ממגזין "השולחן", ואמרה לי...
291 צפיות0 תגובות
- 20 ביולי 2020
- 3 דקות
קובלר אפרסקי פיתה וביסקיטס
מה זה אפרסק פיתה?! זה פשוט אפרסק, שנראה כמו פיתה! מעוך וחמוד כזה. מתוק ומה הכי מגניב? יש לו גרעין קטן קטן, כזה שכמעט לא גונב מנפח הפרי....
393 צפיות0 תגובות
- 14 ביולי 2020
- 2 דקות
פופ טארט סוכר חום וקינמון
כבר הבנתם שאני משוגעת על פופ טארטס. כבר הבנתם שמבחינתי, מדובר בארוחת בוקר לגיטימית (שאני מפנקת את עצמי בה לעתים מאוד מאוד רחוקות). שמדובר...
432 צפיות0 תגובות
- 12 ביולי 2020
- 2 דקות
פופ טארט שוקולד מרשמלו
כילדה, אחד הדברים האהובים עליי בעולם היה פופ טארטס. אוקיי, לא רק כילדה. ממש עד היום. במשך שנים רבות, כולם ידעו שאם חוזרים מארה"ב, מביאים...
487 צפיות0 תגובות
- 1 ביולי 2020
- 2 דקות
קראמבל דובדבנים
הדובדבנים, הו... הדובדבנים. האמת היא, שבכל ביקור לירקן בימים אלה אני מסונוורת. אני רוצה לקחת הכל! הפירות כל כך יפים, כל כך צבעוניים, כל...
925 צפיות4 תגובות
- 1 ביוני 2020
- 2 דקות
חטיפי אנרגיה בריאים וממכרים - טבעוני
תאמינו לי, אני יודעת מה אתם חושבים. "ליאור, בחייאת ליאור. מה עכשיו בריא? מה טבעוני? צריך שנדאג לך?" ובכן, התשובה היא - לא! אל תדאגו, זו...
1,775 צפיות0 תגובות
- 26 במאי 2020
- 2 דקות
גלידת ריקוטה ונוטלה בלי מכונת גלידה
אחד הדברים שתמיד אהבתי כשעבדתי במסעדות, היה להכין גלידות. זה היה כמו פלא. בכל מסעדה בה עבדתי הייתה מכונת גלידה, ולדעתי זה היה מהותי כמו...
2,182 צפיותתגובה 1
- 24 במאי 2020
- 3 דקות
עוגת גבינה ניו יורקית קרמית ומושלמת
יש מיליוני עוגות גבינה. בעולם, ברשת, במיוחד עכשיו. אפילו אני פרסמתי כבר כל כך הרבה גרסאות לעוגות הגבינה האהובות עליי, זה פשוט טירוף. אז...
4,077 צפיות11 תגובות
- 21 במאי 2020
- 3 דקות
גביניות מתוקות
כבר זמן מה שאני מתלבטת, האם להעלות לכאן גם מתכון קצת יותר מתקדם. מתכון של בצק כרוך. התלבטתי, ובאמת נמנעתי מכך זמן רב. אבל החלטתי לשבור...
3,335 צפיות2 תגובות
- 20 במאי 2020
- 2 דקות
עוגת וניל עם קרם גבינת שמנת ולוטוס
יש לי דחף כל הזמן לנסות שילובים שונים של גבינה ולוטוס. משהו שם באמת מתחבר לי, כמו שהביסקוויטים מתחברים לי פיקס בתחתית עוגת הגבינה, כמו...
1,928 צפיות0 תגובות
- 17 במאי 2020
- 2 דקות
גלידוניות מסקרפונה ולוטוס
נדמה בשנים האחרונות, כי שבועות הוא לא רק חג של עוגות גבינה, אלא גם חג של לוטוס. כי את הביסקוויט מפוררים ומשתמשים בו בתחתית עוגת הגבינה,...
3,593 צפיות0 תגובות
- 14 במאי 2020
- 4 דקות
טורטה דלה נונה
מקור הקינוח בפירנצה, ב-1913. כך סיפרה לי רוברטה. בואו אספר לכם רגע על רוברטה. מדובר בשף קונדיטורית, איטלקיה רומאית, שהיה לי העונג לעבוד...
4,213 צפיות0 תגובות
bottom of page