14 באפר׳2 דקותלחמניות קשר במילוי לוטוסאם יש דבר אחד יותר כיפי מעוגות שמרים, אלה מאפי שמרים קטנים שלא צריך לחתוך ואפשר פשוט לחסל בשלמותם. אני משוגעת על לחמניות קשר, גם בגרסתן...
23 בנוב׳ 20232 דקותעוגת שמרים עם חמאת בוטנים ושוקולדייתכן שחמאת בוטנים ושוקולד זה השילוב האהוב עליי. ייתכן. האם יעידו על כך עשרות המתכונים בסגנון? יעידו. האם זה אומר שאחדול? לא אחדול. אמשיך...
9 בנוב׳ 20232 דקותעוגת רוגלך שוקולד בצורת מגן דודבאותו המפגש המשמח עם בתיה ורחלי האהובות, אותו המפגש בו הכנו בייגל ירושלמי בצורת מגן דוד, הכנו גם את הגרסה המתוקה למאפה מקרב הלבבות. הכנו...
17 באוק׳ 20232 דקותעוגת שמרים קינמון בלי תבניתמכירים את זה שנתקלתם במשהו בטיקטוק או באינסטגרם וחשבתם לעצמכם "וואו, אני חייב.ת לנסות את זה!"? וואו, אני ממש מקווה שאתם מכירים את זה, זה...
27 ביולי 20233 דקותעוגת שמרים קינמון טבעוניתלפני כמה חודשים מישהו כתב לי שיש באתר שלי הרבה גרסאות לסינרולים. או, עוגות שמרים קינמון. וואלה, זה כנראה נכון. אין כמו סינרולים ואין כמו...
15 במאי 20232 דקותשבלולי גבינה ודובדבניםאלה מאפי שמרים, אבל הם שונים מכל השאר. בצק רך וענני, עם מלית גבינתית מתוקה שרק מרככת אותו יותר, זה השילוב המושלם בין עוגת גבינה לעוגת...
21 במרץ 20233 דקותעוגת שמרים שוקולדאני מחזיקה את המתכון הזה שמור במערכת כבר שנים. זו עוגת שמרים שוקולד שאני מכינה כבר עשור. כלומר, יש הרבה עוגות שמרים שוקולד, אבל זו האחת....
9 במרץ 20232 דקותעוגת סינרול קינמון עם ציפוי גבינת שמנתאחד מזיכרונות הילדות הכי חזקים שלי, הוא ללכת עם אמא למאפייה. אנחנו מדברים על מאפייה שכונתית ברעננה של שנות התשעים, החיים אז היו מאוד...
30 בינו׳ 20232 דקותשבלולי קינמון, כורכום, הל וג'ינג'ר - גולדן לאטהמה זה בכלל גולדן לאטה? הכל התחיל בביקור האחרון שלי לקופנהגן, בסתיו האחרון. אהובי ואני, מצוידים בשקית מלאה מאפים, יצאנו להליכה קרירה על...