3 בדצמ׳ 20232 דקותפאי שוקולד ופקאןבכל שנה אני מכינה את המתכון הזה לחג ההודיה, ובכל שנה, אני נכנסת לבלוג של עצמי, ליאורוש, רק כדי לגלות שמעולם לא העליתי אותו לבלוג! בכל...
22 במאי 20232 דקותקיש גבינות וירקות לשבועותאחת המנות האהובות עליי בארוחת שבועות היא קיש. באמת שאין תחרות לקיש טוב. עם בצק פריך בדיוק במידה הנכונה, מלית רויאל עשירה עם גבינות, והמון...
21 בפבר׳ 20232 דקותטארט שקדים ופירות יערשתדעו שאני מאוד אוהבת טארטים. אני חושבת שלפעמים זה קצת מתפספס בין ערימות השמרים, העוגיות והלחמים, אבל האמת היא - אני מאוד אוהבת טארטים....
28 בנוב׳ 20222 דקותפאי אוכמניות וחמאת בוטניםלא פעם אני מוצאת את עצמי חוזרת לטעמי ילדות, ומנסה להפוך אותם לביס המושלם. לקינוח, למנה, ובמקרה הזה - כריך חמאת בוטנים וריבה. יש כבר כמה...
26 באוג׳ 20212 דקותפאי אוכמניות עם דבש ורוזמריןאתם כבר מכירים אותי, מה שאומר, שאתם יודעים בדיוק איפה למצוא את המתכון לפאי דבש מלוח, עוגות דבש ומבחר קינוחים לראש השנה. דווקא בגלל זה,...
12 בינו׳ 20213 דקותפאי חמאת בוטנים ושוקולד חםכשהייתי קטנה, הכי אהבתי כקינוח במסעדות "עוגת שוקולד חמה". זה קצת טריקי, כי בתור התחלה, לא בכל מסעדה הייתה עוגת שוקולד חמה, וגם כי לא כל...
4 בדצמ׳ 20202 דקותטארט בראוניז עם אגסים בייןהחורף רשמית כבר כאן, ואיתו, באופן רשמי, פירות קצת חד גוניים. אל תטעו, אני מאוד אוהבת תפוחים, אגסים, אפרסמונים ובאופן כללי פירות של חורף....
1 בדצמ׳ 20203 דקותפאי ליים ולימון עם קלתית לוטוס ומרנג שרוףוריאציות שונות של הקינוח הזה, מלוות אותי כבר קרוב ל-7 שנים. בכל פעם משהו משתנה. פעם אחת זו הקלתית, לפעמים היא תהיה מבצק פריך, לפעמים בצק...
3 במאי 20203 דקותטארט טטין שסקלפני כמה ימים, נועה, חברה אהובה במיוחד ובמקרה גם בת דודה, שלחה לי הודעה. ההורים שלה הביאו לה מהחצר שלהם במושב ימבה שסק. אבל ימבה. היא...
30 באפר׳ 20202 דקותטארט שוקולד ולוטוסמבחינתי, הטארט הזה היה עניין של זמן. לוטוס, זה כל כך טעים שממש בעייתי להכניס הביתה. במיוחד את הממרח
16 במאי 20192 דקותקובלר שזיפים ומשמשהשבוע הסתובבתי בין כמה ירקניות. בכלל חיפשתי פירות יפים לצילומים. על הדרך מצאתי משמשים, כי עכשיו זו העונה הכל כך קצרה שלהם בארץ, ומצאתי גם...
1 במאי 20192 דקותגאלט נקטרינות אביביראיתי בשוק נקטרינות משגעות. משגעות. לא היה לי מושג מה אעשה איתן, אבל ידעתי שיש לי אלף רעיונות ושלא משנה מה, אני לוקחת אותן. נקטרינות זה...