פשטידת טורטיות קלה – גרסת הטורטייה ללזניה
- Lior Mashiach

- לפני 5 ימים
- זמן קריאה 1 דקות
הפעם בפינתנו: ראיתי את זה ברשת והייתי חייבת לנסות - פשטידת טורטיות קלה, גרסת הטורטייה ללזניה.
אני לא בטוחה אם זו יותר פשטידה או לזניה, אני כן בטוחה שלא תאמינו שזה מוכן מטורטיות.
תקשיבו, מדובר בביס טעים קיצוני!
הכנתי את הפשטידה הזו (או שמה זו בכלל לזניה?) ב-10 דקות ואת השאר עשה התנור.
כיפית, מרשימה, קלה וסוגרת פינה. תקראו לה פשטידת טורטיות, תקראו לה גרסת הטורטיה ללזניה, מה זה משנה? העיקר שתכינו כי זה וואו.
בואו נכין פשטידת טורטיות קלה – גרסת הטורטייה ללזניה!

|מה צריך להכנת פשטידת טורטיות קלה – גרסת הטורטייה ללזניה
6 טורטיות (1 חבילה)
1 זוקיני פרוס לפרוסות דקות
1 פלפל שושקה פרוס לטבעות דקות
100 גר' ממרח עגבניות מיובשות
3 ביצים L
100 מ"ל חלב
100 גר' חמאה מומסת
100 גר' גבינה מגוררת
2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית מוסקט טחון
|אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
מקפלים 6 טורטיות למניפות כמו בסרטון:
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:
אינסטגרם: lioroooosh@
פייסבוק: Lioroooosh
טיקטוק: lioroooosh@

מניחים את מניפות הטורטיות בתבנית מלבנית בגודל 25X20 ס"מ.
מסדרים בין קפלי המניפה את פרוסות הזוקיני ופלפל שושקה.
מפזרים בין קפלי המניפה ממרח עגבניות מיובשות.
בקערית טורפים - ביצים, חלב, חמאה מומסת, גבינה מגוררת, עלי פטרוזיליה קצוצים, מלח, פלפל שחור ומוסקט טחון.
מפזרים את התערובת על מניפות הטורטיות ומוודאים שהגבינה מפוזרת באופן אחיד על פני הטורטיות.
אופים בתנור שחומם מראש 20-30 דקות עד שהמאפה מבעבע מאוד והגבינה נמסה ושחומה.
מוציאים מהתנור, פורסים ומגישים.
בתיאבון!





תגובות