איך אני אוהבת חטיפים כיפיים כאלה שאפשר להכין בבית צ'יק צ'ק. שעועית קריספית עם מטבל פטה, היא אחלה חטיף גם לאירוח קליל, גם בתור משהו כיפי לנשנש מול סרט ואפילו כחטיף לילדים. שעועית קריספית תכל'ס, היא כשרה לפסח, אבל זה יופי של חטיף לכל ימות השנה.
אתם לא מבינים כמה שזה טעים וממכר!
אז בואו נכין שעועית קריספית עם מטבל פטה!
|מה צריך להכנת שעועית קריספית
1 קופסה שעועית בשימורים
1 כף שמן זית
1 קוביה שום חריף קפואה "דורות" (אפשר גם שום כתוש רגיל)
1 קוביה פטרוזיליה קצוצה קפואה "דורות"
1 קוביה שמיר קצוץ קפואה "דורות"
1/2 כפית מלח דק
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף קורנפלור
|מטבל פטה מוקצפת:
250 גר' גבינת פטה / בולגרית 5%
1 כפית פלפל שחור גרוס
2 קוביות פטרוזיליה קצוצה קפואות "דורות"
3 כפות חלב
|אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות, טורבו.
מסננים היטב את השעועית המשומרת, ושוטפים מעט.
מייבשים בנייר סופג.
יש גם סרטון לנוחיותכם:
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:
אינסטגרם: lioroooosh@
פייסבוק: Lioroooosh
טיקטוק: lioroooosh@
מערבבים בקערית את השמן, הקוביות הקפואות של "דורות", מלח, פלפל וקורנפלור.
מוסיפים את השעועית שייבשנו ומערבבים היטב, כך שתערובת התבלינים תצפה אותה מכל כיוון.
מפזרים את השעועית על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה.
אופים כ-25-30 דקות עד שהשעועית קריספית, מוציאים מהתנור.
מכינים מטבל פטה מוקצפת:
במעבד מזון טוחנים את כל החומרים למטבל פטה מוקצפת עד לקבלת מרקם קרמי. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
מגישים את השעועית הקריספית עם מטבל פטה מוקצפת ומתתמכרים!
פרסום ממומן בשיתוף "דורות"