6 באוק׳ 20222 דקותלחמניות בטטה ותבליניםעונת האירוח כבר מזמן כאן, ואנחנו כל הזמן מחפשים איך להמציא את הגלגל. איך לשלב בין מנות ותיקות ומנצחות לבין מנות חדשות, מרעננות ומעיפות....
23 באוג׳ 20221 דקותפשוט בראוניזפתאום הבחנתי שיש בבלוג הרבה מתכוני בראוניז. באמת הרבה, באופן יחסי, וגם שווים - עם קמח, בלי קמח, עם לוטוס, חמאת בוטנים, מלא צבעים של...
20 באפר׳ 20212 דקותעוגת קפה עם שטרוייזל וגבינת שמנתכשהייתי קטנה, הייתי בטוחה שעוגת קפה, היא עוגה, עם קפה. בטעם קפה. מכילה קפה. סך הכל הגיוני, לא? אבל עוגת קפה, בהגדרה הקלאסית, היא עוגה...
21 באפר׳ 20202 דקותעוגת שיש דלעת שוקולדיש לי מתכון לעוגת שיש. כלומר, יש הרבה. אבל יש אחד מנצח, אחד שהולך איתי עוד מהילדות, לפני שלמדתי קונדיטוריה, לפני שעבדתי במקצוע, לפני שכתבתי