27 בפבר׳2 דקותממרח פלפלים בולגרי (ליוטניצה)כבר כתבתי כאן לא פעם על המורשת הבולגרית שלי, על הטעמים מהבית, על העושר של המטבח הזה דרך העיניים שלי. את הממרח הזה, ממרח פלפלים, אני בכלל...
19 בפבר׳2 דקותממרח שום ירוקמה זה בכלל שום ירוק? השום הירוק, הוא השום הארצישראלי שאנחנו מכירים ואוהבים. מה מבדיל אותו מראשי השום היבשים? הוא נקטף לפני ששיניו מגיעות...
21 באפר׳ 20231 דקותמתכון לחומוס ביתיהאמת היא שהמתכון הזה בכלל התחיל מהפיתות. עוד רגע יום העצמאות, והעם רוצה הכל. לחמניות המבורגר, פיתות, סלטים, רטבים, ו... אם כבר פיתות, לא...
18 בינו׳ 20221 דקותחמאת בוטנים ביתיתאז העליתי סטורי לכבוד ט״ו בשבט, בו הסברתי איך מכינים חמאת בוטנים בבית בקלי קלות. אתם? אתם מהממים. אהבתם את הרעיון והכנתם גם! בשביל כל מי...