7 באוק׳ 20223 דקותחלה מושלמת מקמח חיטה מלא 100%זה כבר זמן ארוך שאני עובדת בעיקר עם הקמחים של "הטחנות הגדולות". אני ממליצה עליהם בלב שלם ולא כי מישהו משלם לי לעשות זאת, פשוט כי אני מאוד...
13 במאי 20222 דקותחלה גבוהה מ-6 רצועותאחד הדברים הכי מבוקשים, הוא טיפ לקליעת חלה גבוהה, כזו שאפשר לפרוס ולהכין ממנה טוסטים ופרנץ' טוסט. אז אחד הטיפים, הוא לאפות את החלה בתבנית...
27 ביולי 20214 דקותג'בטה מושלמת כמו במאפיה וכריך בלקני מטורףבשבועות האחרונים יצא לי לתהות לא פעם, האם אני אדם שבורח מאתגר, או שבוחר בו. שאלתם את עצמכם לאחרונה? כי יש המון אתגרים בחיים שבוחרים בנו,...
5 באוק׳ 20202 דקותלחם מחמצת כפריזה קרוב לשבועיים מאז יצאנו במבצע: מבצע הקמת מחמצת. ראשית, וידוי: יש לי מחמצת בת 3 וקצת, מורכבת מקמח שיפון במלואה. מה שאומר שאני אופה הרבה...
2 ביוני 20203 דקותבייגל עם קמח מלא צימוקים וקינמוןאני מאוד אוהבת בייגלים, כי איך אפשר שלא? אני מאוד אוהבת ללמד איך להכין בייגלים כי איך אפשר שלא? פעם הייתי מלמדת הכנת בייגלים בסדנאות, אבל...