top of page

הבלוג של ליאור משיח

ספר האפייה הראשון שלי יצא!
הוא בעולם, ואני צורחת במלוא הגרון.

הספר שלי מכיל קרוב ל-70 מתכונים, חלקם מלווים אותי לאורך העשור בו אני עובדת בתחום האוכל, במסעדות ברחבי העולם, בעסק שלי כאן, חלקם מלווים אותי מילדות, מהמטבח של סבתא ואמא.
חלקם נוצרו בטעות כמו הרבה דברים טובים, ונשארו איתי, ורבים מהם רואים אור לראשונה כאן. אני אשמח אם הוא ימצא מקום של כבוד גם אצלכם על המדף, או אפילו יותר מכך, על שולחן העבודה במטבח.