פלפלוני סוויט בייט במילוי גבינות בתנור
- Lior Mashiach
- 11 במאי
- זמן קריאה 1 דקות
מתאבנים בעיני זה חלק חשוב מכל ארוחה, בטח ארוחה גדולה, בטח ובטח ארוחת חג.
הסיבה לכך, היא שלרוב, האורחים שלנו מטפטפים פנימה, חלקם רעבים יותר וחלקם פחות, חלקם סבלניים יותר וחלקם פחות, המתאבנים עוזרים "לאזן" קצת ולהוריד פאניקה, עד שכל האורחים מגיעים וניתן להתחיל בארוחה.
פלפלוני סוויט בייט במילוי גבינות בתנור, מתאבנים מושלמים לחג שבועות, צבעוניים, משלבים ירק וגבינות, ובעיקר? טעימים בצורה קיצונית.
זה המתאבן שלכם לארוחה הזו, סמכו עליי.
בואו נכין פלפלוני סוויט בייט במילוי גבינות בתנור!
|מה צריך להכנת פלפלוני סוויט בייט במילוי גבינות בתנור
2-3 מארזי פלפלוני סוויט בייט
1 גליל גבינת עזים
1 גביע גבינת שמנת (250 גר')
50 גר' פרמזן מגוררת
50 גר' מוצרלה מגוררת
חופן עלי פטרוזיליה טריים
חופן עירית טרייה
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
|להגשה:
עלי פטרוזיליה ועירית קצוצים דק
רכז בלסמי מצומצם
לצפייה בסרטון ההכנה:
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:
אינסטגרם: lioroooosh@
פייסבוק: Lioroooosh
טיקטוק: lioroooosh@
|אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות, טורבו.
שוטפים וחוצים פלפלוני סוויט בייט, מוציאים גרעינים אם יש.
מניחים את הפלפלונים החצויים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה, כאשר חלקם הפתוח כלפי מעלה.
אני אוהבת להשאיר את העוקץ (הגבעול), זה יותר אסתטי בעיני.
במעבד מזון, טוחנים יחד - גליל גבינת עזים, גבנית שמנת, פרמזן מגוררת, מוצרלה מגוררת, עלי פטרוזיליה ועירית, מלח ופלפל לתערובת אחידה.
טועמים ומתקנים טעמים לפי הצורך.
מעבירים את תערובת הגבינות לשקית זילוף עם צנתר עגול וגוזרים את הקצה.
ממלאים כל פלפלון בתערובת גבינה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, טורבו, 20-25 דקות, עד להשחמה קלה של הפלפלונים והגבינות.
מוציאים מהתנור.
מסדרים על צלחת הגשה, ולפני ההגשה מעטרים בעלי פטרוזיליה ועירית קצוצים דק ורכז בלסמי מצומצם.
בתיאבון!
תגובות