top of page

טאקו דג בקונכיות חסה

תמונת הסופר/ת: Lior MashiachLior Mashiach

יש לי וידוי - טאקו דג הוא הטאקו האהוב עליי. ערב פיש טאקוס, פסקדו, השילוב של דג בטאקו פשוט עובד לי.

עוד דבר שעובד לי? קונכיות חסה במקום טורטיות. אל תטעו, אני מטורפת על טורטיות. אבל יש משהו בקריספיות של חסה אייסברג, עם כל המרכיבים המופלאים, שפשוט עובד לי. גם מרגיש שעם החסה תמיד יש עוד מקום לקצת יותר אוכל, אבל אולי זו אני.

בכל אופן, לקחתי כאן דג לטאקו דג, חסה אייסברג לקונכיות טאקו, והכי חשוב? הרוטב הוא רוטב חמאת בוטנים עשיר וקרמי. אז תזמינו חברים כי הולך להיות כאן ערב טאקו!

בואו נכין טאקו דג בקונכיות חסה!


לצפייה בסרטון המלא:




הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:

אינסטגרם: lioroooosh@

פייסבוק: Lioroooosh

טיקטוק: lioroooosh@


|מה צריך להכנת טאקו דג בקונכיות חסה

חסה אייסברג מופרדת לעלים (קונכיות הטאקו שלנו)

400 גר' פילה סלמון בלי העור, חתוך לקוביות בגודל של 1 ס"מ

100 גר' קמח / קורנפלור

500 גר' קרם קוקוס

150 גר' חמאת בוטנים "סקיפי" ללא תוספת סוכר

4 כפות סויה

1 כף חומץ אורז

1 שן שום כתושה

1/2 כפית שבבי צ'ילי מיובשים


|להגשה:

בוטנים קלויים קצוצים

בצל ירוק קצוץ דק


|אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מצפים היטב את קוביות הסלמון בקורנפלור / קמח.

מסדרים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה ואופים 15 דקות.

מוציאים מהתנור ומניחים בצד.

במחבת רחבה או ווק שמים את החומרים לרוטב - קרם קוקוס, חמאת בוטנים, סויה, חומץ אורז, שום כתוש ושבבי צ'ילי מיובשים.

מביאים לרתיחה ומבשלים עוד כ-2 דקות.

מוסיפים את הסלמון האפוי ומערבבים עד שהרוטב עוטף אותו לחלוטין.

מכינים טאקוס - ממלאים כל קונכיית חסה בדג סלמון עם רוטב חמאת בוטנים, מפזרים מעל בוטנים קלויים קצוצים ובצל ירוק קצוץ דק, מגישים וזוללים.

בתיאבון!


פרסום ממומן בשיתוף "סקיפי"

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page