social icons-01.png
social icons-02.png

November 17, 2019

בכל העולם הסתיו עומד לקראת סיום, בחלקים מסוימים של העולם כבר החל לרדת שלג, לעומת זאת בתל אביב עדיין 27 מעלות.נו, טוב. כך או כך, גם כאן הסתיו עומד להסתיים בקרוב

May 27, 2019

אם מישהו במקרה פספס, עונת המשמשים כבר ממש פה. אם במקרה לא ראיתם את זה אצל הירקן, בטח ראיתם את זה אצלי באינסטגרם!

אני רוצה לחלוק איתכם עוד מתכון סופר פשוט לעוגה סופר טעימה.

הפעם, עוגה בחושה.

אפשר לאפות אותה באיזו תבנית שרוצים, אפשר בתבנית קוגלהופף כמו בתמונה מלמעלה, אפשר ג...

ראיתי בשוק נקטרינות משגעות. משגעות.

לא היה לי מושג מה אעשה איתן, אבל ידעתי שיש לי אלף רעיונות ושלא משנה מה, אני לוקחת אותן.

נקטרינות זה לא פרי של קיץ, ולמרות שהיום היו 31 מעלות בחוץ, בשבועות האחרונים החורף כאילו משחק איתנו "נשיקה-סטירה".

החלטתי ששניים יכולים לשחק את המשחק...

October 11, 2018

לפני כמה שבועות, זואי פרנסואה פרסמה בעמוד האינסטגרם שלה עוגת ג׳ינג׳ר עם אגסים ביין.

העוגה הזו די שברה את הרשת, שזה במובנים מסוימים מפתיע. למה מפתיע? כי יש משהו מיושן בעוגות מהסוג הזה. אני התאהבתי בה בין רגע, באמת. ראיתי אותה וידעתי שאני צריכה להכין אותה.

לאחר מכן הבנתי ש...

February 26, 2018

| אם פורים יש רק פעם בשנה, למה רק לנו מגיע להנות?

אם אתם, בדומה אליי, אוהבים לשחק קצת עם האוכל שלכם, בטח לא תתפלאו שהשנה החלטתי שגם למאפים מגיע להתחפש. בקטנה, פיאה, איפור קצת אחר, איזה בגד גוף מנצנץ.

כל התמונות בפוסט צולמו ע״י דרור עינב 

השנה, החלטתי להכין במיוחד לפורים א...

February 17, 2018

זיכרונות של ילדות, עד כמה הם באמת משפיעים עלינו?

כל התמונות בפוסט צולמו על ידי דרור עינב

קשה לשכוח את עוגת השמרים של סבתא שלי, זכרונה לברכה. סבתא שלי הייתה בשלנית ואופה מדהימה, אבל תמיד יש כמה מנות ברפרטואר שכולם זוכרים במיוחד. לדעתי גם בחייהם הבוגרים, לאחים שלי תמיד היי...

Please reload

! Stay Updated and Subscribe on Lioroooosh

רוצים לקבל ממני עדכונים בזמן אמת? הירשמו כאן ותישארו מעודכנים!

Lior Mashiach

Pastry Chef & Boulanger