social icons-01.png
social icons-02.png

November 17, 2019

בכל העולם הסתיו עומד לקראת סיום, בחלקים מסוימים של העולם כבר החל לרדת שלג, לעומת זאת בתל אביב עדיין 27 מעלות.נו, טוב. כך או כך, גם כאן הסתיו עומד להסתיים בקרוב

November 10, 2019

שיגעון הדלעת ממשיך, אבל היום, אני חולקת אתכם מתכון לאחד המאפים האהובים עליי בעולם. אבל בעולם.המאפה הזה, לא מספיק מוערך בארץ

August 21, 2019

פאי גלידה מושלם לימי הקיץ החמים של אוגוסט. מתכון פשוט ומושלם

July 10, 2019

קובנה בקלי קלות, עם תוספות שהופכות אותה מלחם לארוחה שלמה!

May 16, 2019

השבוע הסתובבתי בין כמה ירקניות. בכלל חיפשתי פירות יפים לצילומים. על הדרך מצאתי משמשים, כי עכשיו זו העונה הכל כך קצרה שלהם בארץ, ומצאתי גם שזיפים כל כך קטנים וחמודים שכמותם לא ראיתי לפני כן.

לקחתי חופן מזה וחופן מזה ואמרתי לעצמי, אולי אכין קובלר?


את הקובלר הכרתי כשגרתי ב...

זה זמן רב שאני יודעת. אני פשוט יודעת שאי אפשר לדחות את כתיבת הפוסט הזה יותר.

זה התחיל לפני כמה חודשים כשעשיתי סדר במזווה. מי שעוקב, בטח ראה באינסטגרם את שלבי הסדר - הניקיון, הארגון מחדש, הלזרוק.

ככה קורה, בכל פעם כשמסדרים, את המזווה, את הארון, איזו מגרה אימתנית, מוצאים ד...

ראיתי בשוק נקטרינות משגעות. משגעות.

לא היה לי מושג מה אעשה איתן, אבל ידעתי שיש לי אלף רעיונות ושלא משנה מה, אני לוקחת אותן.

נקטרינות זה לא פרי של קיץ, ולמרות שהיום היו 31 מעלות בחוץ, בשבועות האחרונים החורף כאילו משחק איתנו "נשיקה-סטירה".

החלטתי ששניים יכולים לשחק את המשחק...

July 30, 2018

גם החלה שעל שולחן השבת שלנו יכולה להיות קצת יותר מעניינת. אני נותנת מתכון וטיפים לאפיית חלה עם דלעת צלויה וקמח כוסמין מלא. גם בריא יותר וגם טעים בטירוף!

March 13, 2018

אבץ, ברזל, אבקת לילה, כל הסודות לאפיית החלה השחורה שלי מסתתרים כאן! 

 כל התמונות בפוסט צולמו ע״י: דרור עינב

אולי שמתם לב (ואולי בכלל לא) אבל בזמן האחרון הצפתי את הרשת עם החלות השחורות האלה. זה התחיל בכלל כגחמה, כמעין ניסיון שלי לראות מה עובר ומה לא עובר, כשהוא שחור. זה ה...

Please reload

! Stay Updated and Subscribe on Lioroooosh

רוצים לקבל ממני עדכונים בזמן אמת? הירשמו כאן ותישארו מעודכנים!

Lior Mashiach

Pastry Chef & Boulanger