social icons-01.png
social icons-02.png

September 10, 2019

בראוניז מושחתים אבל בריאים. זה נשמע לכם סותר? לא באמת. כנסו למתכון לבראוניז עם טחינה מקמח כוסמין

August 21, 2019

פאי גלידה מושלם לימי הקיץ החמים של אוגוסט. מתכון פשוט ומושלם

July 10, 2019

קובנה בקלי קלות, עם תוספות שהופכות אותה מלחם לארוחה שלמה!

May 27, 2019

אם מישהו במקרה פספס, עונת המשמשים כבר ממש פה. אם במקרה לא ראיתם את זה אצל הירקן, בטח ראיתם את זה אצלי באינסטגרם!

אני רוצה לחלוק איתכם עוד מתכון סופר פשוט לעוגה סופר טעימה.

הפעם, עוגה בחושה.

אפשר לאפות אותה באיזו תבנית שרוצים, אפשר בתבנית קוגלהופף כמו בתמונה מלמעלה, אפשר ג...

May 16, 2019

השבוע הסתובבתי בין כמה ירקניות. בכלל חיפשתי פירות יפים לצילומים. על הדרך מצאתי משמשים, כי עכשיו זו העונה הכל כך קצרה שלהם בארץ, ומצאתי גם שזיפים כל כך קטנים וחמודים שכמותם לא ראיתי לפני כן.

לקחתי חופן מזה וחופן מזה ואמרתי לעצמי, אולי אכין קובלר?


את הקובלר הכרתי כשגרתי ב...

July 30, 2018

גם החלה שעל שולחן השבת שלנו יכולה להיות קצת יותר מעניינת. אני נותנת מתכון וטיפים לאפיית חלה עם דלעת צלויה וקמח כוסמין מלא. גם בריא יותר וגם טעים בטירוף!

March 13, 2018

אבץ, ברזל, אבקת לילה, כל הסודות לאפיית החלה השחורה שלי מסתתרים כאן! 

 כל התמונות בפוסט צולמו ע״י: דרור עינב

אולי שמתם לב (ואולי בכלל לא) אבל בזמן האחרון הצפתי את הרשת עם החלות השחורות האלה. זה התחיל בכלל כגחמה, כמעין ניסיון שלי לראות מה עובר ומה לא עובר, כשהוא שחור. זה ה...

Please reload

! Stay Updated and Subscribe on Lioroooosh

רוצים לקבל ממני עדכונים בזמן אמת? הירשמו כאן ותישארו מעודכנים!

Lior Mashiach

Pastry Chef & Boulanger